Étude de marché

Marché du coprah à Maurice

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

La production de coprah à Maurice a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Elle a débuté à 17,7 tonnes en 2018, avant de chuter à 13,7 tonnes l'année suivante. Cette baisse correspond à une hausse générale des coûts de production et d'exploitation dans les industries locales, due à l'augmentation des frais de fret et à la croissance soutenue des salaires. Une légère reprise à 14,4 tonnes a eu lieu en 2020, malgré les perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales et la hausse des coûts logistiques causées par la pandémie de Covid-19.

Le marché s'est à nouveau contracté en 2021, avec une production tombant à 11,7 tonnes, car les perturbations prolongées liées à la pandémie ont affecté la disponibilité de la main-d'œuvre et les pressions inflationnistes ont réduit le pouvoir d'achat domestique. Cependant, la production a rebondi à 13,7 tonnes en 2022, soutenue par un recours accru aux sources locales après que la guerre en Ukraine a augmenté les coûts d'importation et que la dépréciation de la roupie mauricienne a rendu les approvisionnements étrangers plus chers. La croissance s'est poursuivie en 2023, atteignant 15,9 tonnes, portée par une forte activité touristique et la demande du secteur de la construction, qui ont stimulé la production agricole locale.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production à Maurice
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production à Maurice en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production à Maurice en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, kg
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Maurice en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature à Maurice par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Maurice en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur à Maurice par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations à Maurice, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations à Maurice par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Maurice en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature à Maurice par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit à Maurice en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur à Maurice par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations à Maurice, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations à Maurice par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, kg
  2. 7.1.2. En valeur, $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, kg
  2. 7.2.2. En valeur, $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du coprah à Maurice

En nature, 2017-2020, kg

Principaux producteurs de du coprah, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du coprah, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de baisse, la production de coprah à Maurice a augmenté. En 2020, 14 350 kg de coprah ont été produits, ce qui représente une hausse de 4,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 25 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 13 730 kg. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 22,6 %.

Dynamique annuelle de la production à Maurice en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(7.3%)	(22.6%)	4.5%	(9.1%)

Source : SHEV.io

Exportations du coprah de Maurice

L'analyse sectorielle indique qu'il n'y a eu aucune exportation de coprah à Maurice entre 2017 et 2020.

Importations du coprah à Maurice

Comme le souligne l'analyse de marché, il n'y a eu aucune importation de coprah à Maurice de 2017 à 2020.

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