Étude de marché

Marché du coprah au Vietnam

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

La production de coprah au Vietnam est passée de 275 000 tonnes en 2018 à 288 000 tonnes en 2022. Sur la même période, le volume du marché a augmenté de 275 000 à 286 600 tonnes. Cette progression a été brièvement interrompue en 2020 par le début des exportations, qui ont réduit la disponibilité intérieure, avant que le marché ne reprenne rapidement son expansion.

La production s'est stabilisée à 288 000 tonnes en 2022 et 2023. Cette stagnation coïncide avec un changement climatique, le passage de La Niña à El Niño vers fin 2023, susceptible d'affecter les récoltes de noix de coco et donc la production de coprah. Parallèlement, la pression concurrentielle croissante des huiles alimentaires importées sur le marché intérieur vietnamien a influencé la demande de coprah comme matière première pour la production d'huile de coco.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Vietnam
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Vietnam en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Vietnam en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Vietnam en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Vietnam par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Vietnam en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Vietnam par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Vietnam, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Vietnam par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Vietnam en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Vietnam par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Vietnam en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Vietnam par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Vietnam, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Vietnam par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Vietnam en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Vietnam par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Vietnam en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Vietnam par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Vietnam, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Vietnam par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Vietnam en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Vietnam par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Vietnam en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Vietnam par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Vietnam, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Vietnam par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du coprah au Vietnam

En nature, 2017-2020, k t

Le Vietnam s'est classé 4e au niveau mondial pour la production de coprah sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de du coprah, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du coprah, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de hausse, le volume de production de coprah du Vietnam a diminué. En 2020, le pays a produit 282,0 milliers de tonnes de coprah, soit une légère baisse de 1,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 4,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 285,0 milliers de tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, à hauteur de 3,6 %.

Dynamique annuelle de la production au Vietnam en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.9%	3.6%	(1.1%)	1.5%

Source : SHEV.io

Exportations du coprah du Vietnam

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, avant de culminer en 2020, avec un écart de {ampRatio} fois entre ces deux années. En 2020, le Vietnam a exporté 5 219 tonnes de coprah.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Vietnam en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	64.9%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Égypte (29,2 % des exportations en volume), l'Arabie saoudite (27,6 % des exportations en volume) et les Émirats arabes unis (17,8 % des exportations en volume) se sont distingués comme les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 74,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Vietnam en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. De 2018 à 2020, l'amplitude entre le pic et le creux a été de 4,2 fois. En 2020, les exportations de coprah du Vietnam se sont élevées à 952 milliers de dollars américains, marquant une réduction de 37,1 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 3 968 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 61,8 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec 152,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Vietnam en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	152.9%	(61.8%)	(37.1%)	(15.3%)

Source : SHEV.io

En 2017-2020, trois marchés principaux — l'Égypte, les Émirats arabes unis et l'Arabie saoudite — ont représenté ensemble 60,2 % des exportations totales en valeur du coprah du Vietnam.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Vietnam en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du coprah au Vietnam

Importations en nature, t

En 2020, le volume des importations de coprah du Vietnam a atteint 1 tonne, restant pratiquement stable par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 35,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Vietnam en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	10.6%

Source : SHEV.io

En 2017-2020, la domination de l'Italie et des Philippines dans les importations en volume était évidente, avec une part combinée de 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Vietnam en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2020, le Vietnam a importé 1 millier de dollars américains de coprah, n'enregistrant qu'une fluctuation marginale par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 32,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Vietnam en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	10.0%

Source : SHEV.io

En 2017-2020, les deux principales destinations — l'Italie et les Philippines — ont représenté ensemble 100,0 % des importations totales en valeur du coprah au Vietnam.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Vietnam en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io