Marché du coprah en Asie du Sud

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2019, le marché du coprah en Asie du Sud a connu une légère expansion, atteignant 915,9 mille tonnes. Cette croissance a été soutenue par l'augmentation du prix minimum de soutien (MSP) par le gouvernement, qui a encouragé les producteurs de noix de coco à maintenir et développer leur production. Cependant, en 2020, le volume du marché a chuté brutalement à 760,4 mille tonnes, en raison des perturbations des chaînes d'approvisionnement et de la baisse de production dans les principales régions productrices, causées par la pandémie de COVID-19.

Une forte reprise a suivi en 2021, avec un volume de marché qui a bondi à 989,6 mille tonnes. Cette hausse a été largement tirée par une augmentation significative des importations, en réponse à la demande mondiale et régionale croissante pour l'huile de coco dans les secteurs alimentaire et cosmétique, portée par une sensibilisation accrue à la santé. Par la suite, le volume du marché a diminué à environ 802 mille tonnes en 2022, puis s'est stabilisé autour de 801 mille tonnes en 2023, car la variabilité climatique, incluant sécheresses et vagues de chaleur dans des États comme le Tamil Nadu et le Kerala, a limité l'offre et affecté la qualité du coprah.

Durant toute la période, les agences publiques NAFED et NCCF ont joué un rôle stabilisateur grâce à des achats actifs dans le cadre du Price Support Scheme, particulièrement notables à partir de 2023 avec des MSP accrus. Les avancées technologiques dans la transformation, comme l'adoption du séchage au four, ont amélioré la qualité des produits pour répondre aux préférences des consommateurs pour les produits de coprah premium.

Production du coprah en Asie du Sud

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du coprah, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du coprah, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de coprah en Asie du Sud a diminué. En 2020, la production s'est établie à 719,1 milliers de tonnes, marquant un recul significatif de 18,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a baissé de 16,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,8 %. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 878,0 milliers de tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 1,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

Exportations du coprah d'Asie du Sud

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations les plus faibles ont été enregistrées en 2019, tandis que le pic a été atteint en 2020, avec un écart de 84 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de coprah d'Asie du Sud se sont élevées à 1 099 tonnes, représentant une augmentation brutale de 8 329,4 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 13 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée à 98,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020, t

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur sommet en 2019, avec un écart de 4,6 fois entre ces années. En 2020, l'Asie du Sud a exporté 1 664 milliers de dollars US de coprah, en baisse de 67,9 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 5 189 milliers de dollars US, année où la plus forte hausse a été observée à 344,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, le Portugal a dominé la liste des acheteurs de coprah en provenance d'Asie du Sud, représentant 1,7 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020

Importations du coprah en Asie du Sud

Importations en nature, t

En 2020, l'Asie du Sud a importé un total de 42 334 tonnes de coprah, ce qui représente une hausse de 11,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 3,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 37 919 tonnes, tandis que le maximum a été atteint en 2018 à 48 114 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019 à 21,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Indonésie (53,7 % des importations en volume), la Malaisie (14,4 % des importations en volume) et la Papouasie-Nouvelle-Guinée (12,3 % des importations en volume) ont représenté ensemble 80,4 % des importations totales en volume, constituant les principales sources d'approvisionnement en coprah pour l'Asie du Sud.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les volumes de coprah en Asie du Sud ont augmenté. En 2020, l'Asie du Sud a importé 38 268 milliers de dollars US de coprah, soit une hausse de 26,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 31 %, équivalant à un taux annuel de 11,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 30 269 milliers de dollars US, année où la plus forte baisse a été observée à 39,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Indonésie (54,3 % des importations en valeur), la Malaisie (15,2 % des importations en valeur) et la Papouasie-Nouvelle-Guinée (10,3 % des importations en valeur) ont été les principales sources d'importations en valeur, représentant ensemble 79,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020