Étude de marché

Marché du café torréfié en Lituanie, 2026

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché du café torréfié en Lituanie est passé de 11 672 tonnes en 2018 à 12 707 tonnes en 2021. Cette croissance a été soutenue par l'ouverture de l'usine de torréfaction Coffee Cruise en 2018, qui a augmenté la capacité de production locale, tandis que l'évolution rapide des habitudes d'achat en ligne des consommateurs a commencé à influencer les canaux de vente.

Après un pic en 2021, le marché s'est contracté à 12 335 tonnes en 2022, affecté par la volatilité des prix mondiaux du café due à des facteurs climatiques et par la préparation du secteur à des normes de sécurité plus strictes applicables à partir de 2023. Le volume a ensuite chuté fortement à 10 087 tonnes en 2023 avant de rebondir à 13 694 tonnes en 2024, porté par la croissance du segment du café de spécialité qui attire les consommateurs vers des produits premium et par l'expansion continue du commerce en ligne.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2024
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2024
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2024
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2024
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Lituanie
  1. 5.1.1. En nature, 2018-2024, t
  2. 5.1.2. En valeur, 2018-2024, k $ US
2. 5.2. Production dans l'UE, 2018-2024
  1. 5.2.1. En nature, 2018-2024, t
  2. 5.2.2. En valeur, 2018-2024, k $ US
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en nature, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Lituanie par pays, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Lituanie par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Lituanie, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Lituanie par pays, 2018-2025, $ US/kg
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en nature, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Lituanie par pays, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Lituanie par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Lituanie, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Lituanie par pays, 2018-2025, $ US/kg
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en nature, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Lituanie par pays, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Lituanie par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Lituanie, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Lituanie par pays, 2018-2025, $ US/kg
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en nature, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Lituanie par pays, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Lituanie par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Lituanie, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Lituanie par pays, 2018-2025, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du café torréfié en Lituanie

En valeur, 2018-2021, k $ US

La production de café torréfié en Lituanie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, la valeur de la production de café torréfié s'est élevée à 12 452 K $ US en Lituanie, soit une hausse de 31,3 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 78,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 21,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Lituanie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.2%	35.8%	31.3%	21.4%

Source : SHEV.io

En nature, 2018-2021, t

La production de café torréfié en Lituanie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, 1 369 tonnes de café torréfié ont été produites en Lituanie, marquant une hausse significative de 22,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 72,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 20,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Lituanie en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	7.5%	31.6%	22.0%	20.0%

Source : SHEV.io

Exportations du café torréfié de Lituanie

Exportations en nature, t

Les volumes de café torréfié exportés par la Lituanie ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, les exportations se sont établies à 7 698 tonnes, restant quasiment stables par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont augmenté de 18,9 %, soit un taux annualisé de 6,0 %. Le pic a été enregistré en 2019 avec 7 984 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2020, à -3,4 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, à +23,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	23.4%	(3.4%)	(0.1%)	6.0%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, les trois principaux marchés — la Lettonie, la Russie et l'Estonie — ont constitué le cœur des exportations en volume, représentant ensemble 80,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Lituanie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

La valeur des exportations de café torréfié de la Lituanie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, les exportations ont atteint 61,4 M $ US, indiquant une progression de 4,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont augmenté de 24,2 %, soit un taux annualisé de 7,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	18.5%	0.3%	4.5%	7.5%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Lettonie (38,0 % des exportations en valeur), la Russie (24,3 % des exportations en valeur) et l'Estonie (20,0 % des exportations en valeur) sont restées les principales destinations pour les exportations en valeur, représentant ensemble 82,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Lituanie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations du café torréfié vers la Lituanie

Importations en nature, t

En 2021, les importations de café torréfié en Lituanie se sont élevées à 19 037 tonnes, affichant une hausse de 5,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 9,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, à -2,3 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, à +6,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	6.6%	(2.3%)	5.4%	3.1%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, les Pays-Bas (25,3 % des importations en volume), le Danemark (15,2 % des importations en volume) et l'Estonie (13,7 % des importations en volume) ont dominé le classement des fournisseurs de café torréfié vers la Lituanie, leur part combinée atteignant 54,1 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Lituanie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Les importations de café torréfié en Lituanie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, les importations se sont élevées à 138,2 M $ US, soit une hausse de 13,6 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 18,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.0%	3.4%	13.6%	5.9%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, le Danemark (19,3 % des importations en valeur), les Pays-Bas (18,7 % des importations en valeur) et l'Italie (15,3 % des importations en valeur) se sont distingués comme les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 53,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Lituanie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io