Étude de marché

Marché des fraises en Lituanie

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché de la fraise en Lituanie a connu une contraction significative, passant de 6 025 tonnes métriques en 2018 à 3 759 tonnes métriques en 2023, soit une baisse de 38 % sur cinq ans. Ce recul s'explique principalement par un effondrement des échanges internationaux : les importations ont chuté de 92 % et les exportations de 98 % entre 2018 et 2023.

La production nationale de fraises a augmenté, passant de 1 670 tonnes métriques à 2 090 tonnes métriques sur la même période, avec un pic notable à 3 420 tonnes métriques en 2020. Le volume du marché s'est stabilisé autour de 3 600 à 3 700 tonnes métriques en 2022 et 2023, la production devenant la composante dominante de l'offre face à la réduction des flux commerciaux.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Lituanie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Lituanie en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Lituanie en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en nature, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Lituanie par pays, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Lituanie par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Lituanie, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Lituanie par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en nature, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Lituanie par pays, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Lituanie par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Lituanie, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Lituanie par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en nature, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Lituanie par pays, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Lituanie par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Lituanie, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Lituanie par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en nature, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Lituanie par pays, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Lituanie par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Lituanie, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Lituanie par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des fraises en Lituanie

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des fraises, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des fraises, 2018-2021

Source : SHEV.io

Après deux années de croissance, la production de fraises en Lituanie a connu un recul. En 2021, la Lituanie a produit 2 760 tonnes de fraises, ce qui représente une contraction significative de 19,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 65,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 18,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, avec 3 420 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2020, à hauteur de 59,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Lituanie en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	28.1%	59.8%	(19.3%)	18.2%

Source : SHEV.io

Exportations des fraises de Lituanie

Exportations en nature, t

Les exportations de fraises de Lituanie ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, les exportations se sont établies à 352 tonnes, marquant une baisse prononcée de 89,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont chuté de 98,2 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 73,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(61.4%)	(55.0%)	(89.5%)	(73.7%)

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, les exportations en volume de fraises de Lituanie étaient presque entièrement liées à la Biélorussie, dont la part représentait 92,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Lituanie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les volumes de fraises quittant la Lituanie ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, la Lituanie a exporté 873 000 dollars américains de fraises, en baisse de 70,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont reculé de 87,9 %, ce qui correspond à un taux annuel de 50,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(20.9%)	(47.5%)	(70.8%)	(50.5%)

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, la Biélorussie était la destination dominante pour les exportations en valeur des fraises lituaniennes, représentant 77,6 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre plusieurs marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Lituanie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des fraises vers la Lituanie

Importations en nature, t

Le volume des importations de fraises en Lituanie a baissé pour la troisième année consécutive. En 2021, les importations ont atteint 1 689 tonnes, affichant une chute marquée de 40,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont diminué de 92,9 %, équivalant à un taux annuel de 58,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(62.6%)	(67.9%)	(40.7%)	(58.5%)

Source : SHEV.io

En 2018-2021, trois marchés principaux — les Pays-Bas, la Grèce et l'Italie — ont absorbé ensemble 79,3 % des importations totales en volume de fraises en Lituanie.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Lituanie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les importations de fraises en Lituanie ont augmenté. En 2021, la Lituanie a importé 5 835 000 dollars américains de fraises, soit une hausse de 6,4 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 66,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 30,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 5 485 000 dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2020, à hauteur de 47,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(40.9%)	(47.3%)	6.4%	(30.8%)

Source : SHEV.io

En 2018-2021, les Pays-Bas (24,4 % des importations en valeur), la Grèce (22,7 % des importations en valeur) et la Belgique (14,7 % des importations en valeur) sont restés les principaux fournisseurs de fraises en Lituanie, représentant ensemble 61,7 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Lituanie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io