Étude de marché

Marché du café non torréfié, non décaféiné en République démocratique du Congo

Marché du café non torréfié, non décaféiné en République démocratique du Congo

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché du café non torréfié et non décaféiné en République démocratique du Congo a débuté la période à 39 112 t en 2018. Les charges fiscales et parafiscales élevées ont longtemps découragé la production locale en poussant les opérateurs à exporter via les pays voisins pour éviter les taxes. Malgré ces contraintes, la production s'est partiellement redressée en 2019, portant le volume du marché à 41 834 t, suivi d'une stabilisation autour de 41 000 t en 2020.

La croissance s'est accélérée à partir de 2021. L'acquisition par le gouvernement d'une torréfactrice d'une capacité supérieure à 30 t par jour pour l'ONAPAC visait à améliorer la transformation locale et la qualité du café, soutenant l'expansion du marché à 44 927 t. En 2022, la transformation de l'Office national du café en Office national des produits agricoles du Congo a élargi son mandat pour promouvoir plusieurs produits agricoles, dont le café, renforçant ainsi le soutien institutionnel et contribuant à porter le volume du marché à un pic de 55 475 t.

En 2023, la production nationale a continué de grimper à 62 405 t, bien que la taille du marché ait légèrement reculé à 54 796 t en raison de l'augmentation des exportations. La tendance globale de 2018 à 2023 montre une expansion substantielle de la disponibilité locale du café, soutenue par les efforts de modernisation de la transformation et de renforcement des institutions agricoles.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en République démocratique du Congo
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en République démocratique du Congo en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en République démocratique du Congo en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la République démocratique du Congo en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la République démocratique du Congo en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la République démocratique du Congo, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la République démocratique du Congo en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la République démocratique du Congo en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la République démocratique du Congo, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de République démocratique du Congo en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de République démocratique du Congo en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de République démocratique du Congo, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de République démocratique du Congo en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de République démocratique du Congo en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de République démocratique du Congo, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du café non torréfié, non décaféiné en République démocratique du Congo

En nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la République démocratique du Congo s'est classée au 23e rang mondial pour la production de café non torréfié et non décaféiné.

Principaux producteurs de du café non torréfié, non décaféiné, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du café non torréfié, non décaféiné, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de café non torréfié et non décaféiné en République démocratique du Congo a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 53 303 tonnes de ce café ont été produites, soit une hausse de 0,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 32,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,7 %.

Dynamique annuelle de la production en République démocratique du Congo en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente27.6%2.8%0.7%9.7%
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la valeur de la production de café non torréfié et non décaféiné en République démocratique du Congo s'est établie à 71 794 milliers de dollars américains, marquant une augmentation significative de 11,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 64 278 milliers de dollars, tandis que le pic a été atteint en 2018 avec 74 259 milliers de dollars. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 13,4 %.

Dynamique annuelle de la production en République démocratique du Congo en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente2.4%(13.4%)11.7%(0.3%)
Source : SHEV.io

Exportations du café non torréfié, non décaféiné de République démocratique du Congo

Exportations en nature, t

En 2020, la République démocratique du Congo a exporté 12 233 tonnes de café non torréfié et non décaféiné, soit une hausse de 9,8 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 12,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,1 %. Le volume maximal a été enregistré en 2018, à 12 387 tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 10,0 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une progression de 14,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République démocratique du Congo en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente14.2%(10.0%)9.8%4.1%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Belgique (19,8 % des exportations en volume), l'Italie (18,2 %) et la Suisse (16,3 %) sont restées les principaux acheteurs de café non torréfié et non décaféiné en provenance de la République démocratique du Congo, représentant ensemble 54,3 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de République démocratique du Congo en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, le volume des exportations de café non torréfié et non décaféiné de la République démocratique du Congo a augmenté. En 2020, les exportations ont atteint 16 476 milliers de dollars américains, affichant une solide hausse de 21,8 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont toutefois diminué de 15,5 %, soit un taux annuel de -5,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 13 531 milliers de dollars, avec la plus forte baisse cette même année, à -24,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République démocratique du Congo en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(8.4%)(24.3%)21.8%(5.5%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Belgique (21,2 % des exportations en valeur), la Suisse (17,6 %) et l'Italie (15,8 %) sont demeurées les principaux acheteurs de café non torréfié et non décaféiné en provenance de la République démocratique du Congo, représentant ensemble 54,5 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de République démocratique du Congo en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du café non torréfié, non décaféiné vers la République démocratique du Congo

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. La période a enregistré un pic en 2017 et un creux en 2018, avec une amplitude de 8,1 fois. En 2020, les volumes de café non torréfié et non décaféiné importés par la République démocratique du Congo ont atteint 16 tonnes, soit une forte baisse de 58,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 15 tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 87,6 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une progression de 159,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République démocratique du Congo en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(87.6%)159.3%(58.7%)(49.0%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Afrique du Sud a constamment représenté 76,5 % des importations totales en volume, indiquant une forte concentration sur ce marché, le reste étant partagé entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la République démocratique du Congo en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. D'un pic en 2017 à un creux en 2018, les importations ont varié d'un facteur 7,3. En 2020, les importations de café non torréfié et non décaféiné de la République démocratique du Congo se sont établies à 14 milliers de dollars américains, affichant une forte hausse de 29,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 8 milliers de dollars. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 86,2 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une progression de 35,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République démocratique du Congo en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(86.2%)35.7%29.4%(37.7%)
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, l'Afrique du Sud (50,4 % des importations en valeur), la Chine (20,4 %) et la Belgique (10,4 %) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 81,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la République démocratique du Congo en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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