Marché du café non torréfié, non décaféiné au Cameroun

Observations des rapports précédents

En 2018, le marché du café non torréfié et non décaféiné au Cameroun a atteint 22 285 tonnes, soutenu par la modernisation des installations de transformation, comme Synergie Nord Sud qui a obtenu un prêt pour augmenter sa capacité de torréfaction de 1 à 4 tonnes par heure. Le Port autonome de Kribi a organisé un atelier pour améliorer la qualité et la compétitivité des exportations de café. La production a dépassé 41 000 tonnes. En 2019, le volume du marché a légèrement augmenté à 22 804 tonnes, avec une production stable. En 2020, le marché s'est fortement contracté à 15 108 tonnes, coïncidant avec une baisse de la production à 36 360 tonnes et une hausse des exportations. Le ministère de l'Agriculture a publié une liste d'engrais autorisés, régulant ainsi les intrants agricoles pour la culture du café.

Le marché s'est redressé à 18 230 tonnes en 2021, porté par les efforts pour stimuler la consommation intérieure. L'Office national du cacao et du café (ONCC) a intensifié la formation des torréfacteurs et du personnel hôtelier, promouvant les bienfaits du café pour renforcer la demande locale. La campagne caféière 2021-2022 a rapporté une production accrue grâce au soutien sectoriel, à la distribution d'intrants et au matériel végétal certifié. En 2022, une nouvelle croissance a porté le marché à 21 930 tonnes, soutenue par les actions de l'ONCC pour renforcer la campagne caféière, incluant la distribution d'intrants et une augmentation du nombre de torréfacteurs. L'amélioration de l'emballage et l'installation de kiosques dans les administrations et les aéroports ont facilité l'accès. Synergie Nord Sud a reçu une approbation pour moderniser son appareil de production, visant à améliorer la capacité de transformation.

En 2023, le volume du marché a diminué à 17 855 tonnes, malgré les efforts continus pour intensifier la production et la transformation locale, avec une attention portée à la qualité et à la structuration du secteur menée par l'ONCC.

Production du café non torréfié, non décaféiné au Cameroun

En nature, 2017-2020, t

Le Cameroun s'est classé 26e au niveau mondial en termes de production de café non torréfié et non décaféiné sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de du café non torréfié, non décaféiné, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du café non torréfié, non décaféiné, 2017-2020

La production de café non torréfié et non décaféiné du Cameroun a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 36 360 tonnes de ce café, ce qui représente une baisse de 11,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 13,3 %, soit un taux annualisé de 4,6 %.

Dynamique annuelle de la production au Cameroun en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de café non torréfié et non décaféiné au Cameroun a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de cette production s'est établie à 46 439 milliers de dollars américains, indiquant une chute de 16,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 22,6 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 8,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 73 040 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019 avec 24,4 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 21,7 %.

Dynamique annuelle de la production au Cameroun en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations du café non torréfié, non décaféiné du Cameroun

Exportations en nature, t

Après deux années de baisse, les exportations de café non torréfié et non décaféiné du Cameroun ont augmenté. En 2020, le pays a exporté 21 259 tonnes de ce café, ce qui représente une hausse de 17,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 25,4 %, soit un taux annualisé de 9,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 18 108 tonnes, et la plus forte baisse a été observée en 2018 avec 33,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Belgique (21,9 % des exportations en volume), l'Algérie (18,2 %) et la France (15,1 %) ont été les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 55,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Cameroun en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de diminution, les expéditions de café non torréfié et non décaféiné du Cameroun vers l'étranger ont augmenté. En 2020, les exportations ont atteint 27 152 milliers de dollars américains, soit une hausse de 11,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 33,5 %, équivalant à un taux annualisé de 12,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 24 458 milliers de dollars américains, et la plus forte baisse a été observée la même année avec 27,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Belgique (20,6 % des exportations en valeur), la France (16,7 %) et l'Algérie (13,7 %) ont joué un rôle majeur dans les exportations en valeur de café non torréfié et non décaféiné du Cameroun, représentant ensemble 51,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Cameroun en valeur, 2017-2020

Importations du café non torréfié, non décaféiné au Cameroun

Importations en nature, t

En 2020, les importations de café non torréfié et non décaféiné du Cameroun ont atteint 7 tonnes, en hausse de 55,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 24,5 %, soit un taux annualisé de 9,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 5 tonnes, tandis que la valeur maximale a été observée en 2018 à 12 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 avec 59,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cameroun en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Chine (29,8 % des importations en volume), la France (27,6 %) et le Nigeria (15,3 %) ont été les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 72,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Cameroun en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de café non torréfié et non décaféiné du Cameroun ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a importé un total de 5 milliers de dollars américains de ce café, ce qui représente une diminution de 37,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 59,8 %, soit un taux annualisé de 26,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cameroun en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la France (30,0 % des importations en valeur), l'Allemagne (14,1 %) et les États-Unis (12,7 %) ont été les principaux fournisseurs de café non torréfié et non décaféiné au Cameroun, représentant ensemble 56,8 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Cameroun en valeur, 2017-2020