Étude de marché

Marché du café, des coques et pellicules de café et des succédanés en République démocratique du Congo

Marché du café, des coques et pellicules de café et des succédanés en République démocratique du Congo

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

La production de café en République démocratique du Congo a augmenté régulièrement, passant de 51 485 t en 2018 à 62 405 t en 2023. Cette croissance a été soutenue par des investissements antérieurs, notamment l'engagement de 20 millions de dollars de Nestlé et de partenaires dans la région du Kivu, qui a contribué à revitaliser le secteur. La création de nouvelles coopératives agricoles dans les provinces de l'Ubangi en 2021 a renforcé l'organisation des producteurs locaux et leur capacité de production, ce qui a alimenté la hausse des volumes.

L'inauguration en 2022 de l'usine de transformation moderne 'La Kinoise' à Kinshasa a donné un élan significatif, marquant l'arrivée d'une grande marque nationale et augmentant la valeur ajoutée locale. La reconnaissance internationale de la qualité exceptionnelle et de l'arôme distinctif du café congolais a consolidé les opportunités à l'export, les expéditions se redressant à 7 898 t en 2023 après un recul. La création de zones économiques spéciales dédiées à la transformation agricole visait également à améliorer la chaîne d'approvisionnement pour le café et les produits connexes.

Malgré les risques persistants liés aux défis sécuritaires dans les provinces orientales du Kivu, le volume du marché a atteint un pic de 55 290 t en 2022 avant de se modérer à 54 713 t en 2023 avec la hausse des exportations. En 2024, le secteur fait face à un nouvel horizon réglementaire : l'Union européenne a décidé de retirer le café congolais de son marché à partir de 2025 en raison des réglementations sur la déforestation, ce qui introduit une incertitude future pour les exportateurs.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en République démocratique du Congo
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en République démocratique du Congo en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en République démocratique du Congo en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la République démocratique du Congo en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la République démocratique du Congo en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la République démocratique du Congo, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la République démocratique du Congo en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la République démocratique du Congo en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la République démocratique du Congo, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de République démocratique du Congo en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de République démocratique du Congo en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de République démocratique du Congo, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de République démocratique du Congo en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de République démocratique du Congo en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de République démocratique du Congo, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de République démocratique du Congo par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production du café, des coques et pellicules de café et des succédanés en République démocratique du Congo

En nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la République démocratique du Congo figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de café, de balles, de peaux et de substituts, se classant au 23e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de du café, des coques et pellicules de café et des succédanés, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de du café, des coques et pellicules de café et des succédanés, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de café, de balles, de peaux et de substituts en République démocratique du Congo a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 53 303 tonnes ont été produites, ce qui représente une légère hausse de 0,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 32,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,7 %.

Dynamique annuelle de la production en République démocratique du Congo en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente27.6%2.8%0.7%9.7%
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la valeur de la production de café, de balles, de peaux et de substituts en République démocratique du Congo s'élevait à 72 351 milliers de dollars américains, soit une augmentation de 12,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 64 469 milliers de dollars américains, tandis que le pic a été atteint en 2018 avec 74 269 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 13,2 %.

Dynamique annuelle de la production en République démocratique du Congo en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente2.3%(13.2%)12.2%(0.1%)
Source : SHEV.io

Exportations du café, des coques et pellicules de café et des succédanés de République démocratique du Congo

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations de café, de balles, de peaux et de substituts de la République démocratique du Congo ont atteint 12 624 tonnes, marquant une hausse de 7,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 16,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 5,2 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une progression de 14,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République démocratique du Congo en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente14.0%(5.2%)7.4%5.1%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Belgique (20,2 % des exportations en volume), l'Italie (17,8 % des exportations en volume) et la Suisse (16,5 % des exportations en volume) ont dominé la structure des exportations en volume, représentant ensemble 54,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de République démocratique du Congo en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, le volume des exportations de café, de balles, de peaux et de substituts de la République démocratique du Congo a augmenté. En 2020, le pays a exporté pour 17 135 milliers de dollars américains de ces produits, soit une forte hausse de 19,8 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont toutefois diminué de 12,4 %, ce qui équivaut à un taux annuel composé de -4,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 14 307 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse cette même année, de 19,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République démocratique du Congo en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(8.6%)(19.9%)19.8%(4.3%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Belgique (21,6 % des exportations en valeur), la Suisse (17,6 % des exportations en valeur) et l'Italie (15,4 % des exportations en valeur) ont formé le principal groupe de marchés pour les exportations en valeur, avec une part combinée de 54,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de République démocratique du Congo en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations du café, des coques et pellicules de café et des succédanés vers la République démocratique du Congo

Importations en nature, t

En 2020, les importations de café, de balles, de peaux et de substituts en République démocratique du Congo se sont établies à 90 tonnes, en baisse de 9,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 57,4 %, soit un taux annuel composé de -24,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 73 tonnes, avec la plus forte baisse cette même année, de 65,6 %. La plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une progression de 36,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République démocratique du Congo en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(65.6%)36.0%(9.0%)(24.8%)
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, l'Afrique du Sud (37,8 % des importations en volume), la Belgique (17,6 % des importations en volume) et le Liban (12,2 % des importations en volume) sont restés les principaux partenaires pour les importations en volume, représentant ensemble 67,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la République démocratique du Congo en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Une variation de 3 fois a été enregistrée entre le maximum en 2020 et le minimum en 2018. En 2020, la République démocratique du Congo a importé pour 297 milliers de dollars américains de café, de balles, de peaux et de substituts, soit une hausse de 29,1 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 99 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse cette même année, de 65,5 %. La plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une progression de 133,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République démocratique du Congo en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(65.5%)133.8%29.1%1.4%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les principales destinations pour les importations en valeur de café, de balles, de peaux et de substituts vers la République démocratique du Congo étaient l'Égypte (24,8 % des importations en valeur), l'Afrique du Sud (16,0 % des importations en valeur) et l'Inde (11,7 % des importations en valeur), qui représentaient conjointement 52,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la République démocratique du Congo en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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