Marché du café non torréfié, non décaféiné en Afrique centrale

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, la production et le volume du marché du café non torréfié en Afrique centrale ont connu une expansion significative. Cette croissance a été portée par la création de centres d'excellence pour le traitement post-récolte, la modernisation des centres de semences et des programmes de formation pour les agriculteurs, améliorant ainsi la qualité et augmentant la production. La libéralisation du marché a également contribué à des opérations plus efficaces.

De 2021 à 2023, la tendance à la hausse s'est poursuivie grâce à des initiatives stimulant la consommation intérieure. L'installation de kiosques de vente de café dans les bâtiments gouvernementaux et les aéroports, ainsi que la formation de baristas pour le personnel de l'hôtellerie, ont dynamisé la demande locale. Le lancement du Projet d'Appui à la Relance du Secteur Café (PARF-CAFE) en 2023 a renforcé l'optimisme et visé des augmentations de production à long terme dans les principales régions productrices.

En 2024, des conditions favorables ont persisté, soutenues par des prix internationaux élevés du café et des mises à niveau continues des équipements de traitement. Les efforts pour se conformer aux nouvelles normes européennes et la structuration accrue des agriculteurs en coopératives ont maintenu la croissance de la qualité et du volume.

Production du café non torréfié, non décaféiné en Afrique centrale

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du café non torréfié, non décaféiné, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du café non torréfié, non décaféiné, 2017-2020

La production de café non torréfié et non décaféiné en Afrique centrale a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 398,0 milliers de tonnes de ce café ont été produites dans la région, marquant une forte hausse de 25,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 251,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 52,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique centrale en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Le volume de production de café non torréfié et non décaféiné en Afrique centrale a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de cette production s'est élevée à 519,8 millions de dollars US dans la région, représentant une hausse de 25,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 197,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 43,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique centrale en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations du café non torréfié, non décaféiné d'Afrique centrale

Exportations en nature, t

Après deux années de contraction, les exportations de café non torréfié et non décaféiné en provenance d'Afrique centrale ont augmenté. En 2020, les exportations se sont établies à 34 054 tonnes, montrant une hausse de 11,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 14,2 %, avec un taux annualisé de 5,0 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019 à 30 567 tonnes, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2018 à 18,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique centrale en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, le paysage des partenaires pour les exportations en volume était diversifié. La Belgique (20,7 % des exportations en volume), l'Italie (12,0 %) et l'Algérie (11,6 %) représentaient ensemble seulement 44,3 % des flux totaux, tandis qu'une part substantielle de 55,7 % était destinée à de nombreux autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique centrale en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de réduction, les exportations de café non torréfié et non décaféiné d'Afrique centrale ont augmenté. En 2020, les exportations se sont élevées à 44 481 milliers de dollars US, soit une hausse de 11,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 27,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,2 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019 à 40 074 milliers de dollars US, et la plus forte baisse a été observée la même année à 24,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, le portefeuille d'acheteurs pour le café non torréfié et non décaféiné en provenance d'Afrique centrale était large. La Belgique (20,3 % des exportations en valeur), la France (12,2 %) et l'Italie (11,7 %) ont contribué ensemble à seulement 44,3 % des exportations totales en valeur, tandis que de nombreux autres pays détenaient des parts plus petites mais non négligeables.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique centrale en valeur, 2017-2020

Importations du café non torréfié, non décaféiné en Afrique centrale

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Un pic a été atteint en 2017 et un creux en 2020, avec une variation de 3,4 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de café non torréfié et non décaféiné en Afrique centrale ont totalisé 89 tonnes, marquant une baisse de 54,5 % par rapport à 2019. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à 14,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique centrale en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la Chine (22,4 % des importations en volume), l'Inde (21,9 %) et l'Afrique du Sud (20,3 %) ont apporté la plus grande contribution aux importations en volume, représentant ensemble 64,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique centrale en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Les importations ont varié d'un facteur 2, avec un sommet en 2018 et un creux en 2017. En 2020, le volume des importations de café non torréfié et non décaféiné en Afrique centrale s'est élevé à 466 milliers de dollars US, en hausse de 33,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 607 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019 à 42,3 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 102,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, le Portugal (35,0 % des importations en valeur), l'Inde (28,2 %) et la Chine (7,8 %) ont été les principaux fournisseurs de café non torréfié et non décaféiné vers l'Afrique centrale, représentant ensemble 71,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique centrale en valeur, 2017-2020