Étude de marché

Marché des viandes et abats de volailles en Arménie

Marché des viandes et abats de volailles en Arménie

Date de publication: mars 27, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché de la viande de volaille en Arménie a connu des évolutions significatives de volume entre 2018 et 2023. La mise en service de l'usine d'aliments composés d'Erevan à partir de 2018 a permis de sécuriser l'approvisionnement local en aliments pour l'aviculture, soutenant ainsi la production. En 2019, le volume du marché a augmenté de 19 % pour atteindre 68 388 t, porté principalement par une forte hausse des importations, qui coïncidait avec l'essor des importations de viande de canard en Russie, signe d'un renforcement des échanges régionaux. Une contraction est survenue en 2020, ramenant le marché à 58 342 t suite au recul des importations, tandis que l'Arménie maintenait sa position dans les exportations de sous-produits carnés vers l'UEEA.

Le volume du marché s'est redressé à 67 655 t en 2021, tiré par une hausse de la production et des importations. La participation continue de l'Arménie aux mécanismes d'exportation de l'UEEA a continué de faciliter l'accès au marché. Les années suivantes, le marché s'est stabilisé autour de 66 000 t, affichant une légère baisse à 65 694 t en 2023. Dès 2024, les nouveaux contingents tarifaires de l'UEEA sur les importations de viande de volaille ont commencé à réguler l'accès au marché, reflétant l'évolution des politiques commerciales.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Arménie
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Arménie en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Arménie en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arménie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Arménie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arménie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Arménie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Arménie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Arménie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arménie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Arménie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arménie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Arménie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Arménie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Arménie par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Arménie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Arménie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Arménie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Arménie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Arménie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Arménie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Arménie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Arménie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Arménie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Arménie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Arménie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Arménie par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des viandes et abats de volailles en Arménie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des viandes et abats de volailles, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des viandes et abats de volailles, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de viande de volaille et d'abats en Arménie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 25 200 tonnes ont été produites, soit une hausse de 1,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 18,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Arménie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente16.0%0.8%1.6%5.9%
Source : SHEV.io

Exportations des viandes et abats de volailles d'Arménie

Exportations en nature, t

En 2020, les volumes exportés de viande de volaille et d'abats depuis l'Arménie se sont établis à 2 tonnes, restant quasiment stables par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2020, les exportations ont chuté de 97,8 %, ce qui correspond à un taux annuel de -72,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Arménie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/an/a-
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, deux pays — le Brésil et l'Ukraine — ont concentré la majeure partie des exportations en volume de viande de volaille et d'abats depuis l'Arménie, tandis que les autres marchés étaient individuellement moins significatifs.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Arménie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations de viande de volaille et d'abats depuis l'Arménie ont atteint 2 000 dollars US, sans changement notable par rapport à 2019. Sur la période 2018-2020, les exportations ont reculé de 98,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de -73,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Arménie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/an/a-
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Brésil est resté la principale destination des exportations de viande de volaille et d'abats en provenance d'Arménie, représentant 76,9 % de la valeur totale, tandis que le reste était réparti entre d'autres pays.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Arménie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des viandes et abats de volailles vers l'Arménie

Importations en nature, t

En 2020, le volume des importations de viande de volaille et d'abats en Arménie s'est élevé à 33 144 tonnes, en baisse de 24,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 6,2 %, avec un taux annuel de -2,1 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 à 32 876 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2019 avec 43 588 tonnes. La plus forte hausse, de 32,6 %, a également été observée en 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arménie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(7.0%)32.6%(24.0%)(2.1%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis (29,4 % des importations en volume), l'Ukraine (24,7 %) et le Brésil (16,6 %) ont représenté ensemble 70,6 % des importations totales en volume, demeurant les principales sources d'approvisionnement en viande de volaille et d'abats pour l'Arménie.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Arménie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2020, l'Arménie a importé pour 2 000 dollars US de viande de volaille et d'abats, soit une baisse de 33,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 24 %, avec un taux annuel de -8,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 45 905 000 dollars US, année où la plus forte augmentation, de 45,5 %, a été constatée.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arménie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(21.6%)45.5%(33.4%)(8.8%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — l'Ukraine, les États-Unis et le Brésil — ont absorbé ensemble 73,8 % de la valeur totale des importations de viande de volaille et d'abats en Arménie.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Arménie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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