Étude de marché

Marché des viandes et abats de poulets au Laos

Marché des viandes et abats de poulets au Laos

Date de publication: mars 27, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

En 2018, la production de viande de poulet au Laos s'élevait à 29 701 t, pour un volume de marché de 32 498 t. Cette même année, le gouvernement a mis en place des réglementations pour créer des zones économiques spéciales (ZES), destinées à attirer les investissements étrangers et nationaux dans l'élevage et la transformation avicoles, jetant ainsi les bases d'une expansion de la production locale.

La production nationale a poursuivi sa progression régulière les années suivantes, atteignant 41 157 t en 2023, tandis que le volume total du marché passait à 47 169 t. Les importations, après une légère contraction en 2019, ont augmenté pour atteindre 6 389 t en 2023, contribuant ainsi à l'élargissement du marché.

En 2024, les flux commerciaux se sont nettement intensifiés, avec des importations de 8 493 t et des exportations de 209 t. Selon les rapports officiels, cet accroissement des échanges transfrontaliers de produits d'élevage témoigne d'une intégration régionale plus poussée et d'une croissance soutenue de la production au Laos.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production au Laos
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Laos en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Laos en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Laos en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Laos par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Laos en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Laos par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Laos, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Laos par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Laos en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Laos par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Laos en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Laos par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Laos, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Laos par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Laos en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Laos par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Laos en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Laos par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Laos, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Laos par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Laos en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Laos par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Laos en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Laos par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Laos, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Laos par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des viandes et abats de poulets au Laos

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des viandes et abats de poulets, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des viandes et abats de poulets, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de viande et d'abats de poulet au Laos a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 36 699 tonnes, marquant une hausse modérée de 7,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 29 %, soit un taux de croissance annuel composé de 8,9 %.

Dynamique annuelle de la production au Laos en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente4.4%14.9%7.6%8.9%
Source : SHEV.io

Exportations des viandes et abats de poulets du Laos

Exportations en nature, t

Les exportations laotiennes de viande et d'abats de poulet ont reculé pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 56 tonnes, en baisse de 6,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2020, les exportations ont chuté de 52,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 21,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Laos en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/a(48.8%)(6.7%)-
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Chine et la Thaïlande ont clairement dominé les exportations en volume de viande et d'abats de poulet en provenance du Laos, représentant ensemble 81,8 % des flux totaux, tandis que les autres pays détenaient des parts bien plus modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Laos en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations laotiennes de viande et d'abats de poulet en valeur ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le Laos a exporté pour 45 000 dollars américains, enregistrant une forte baisse de 50,2 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2020, les exportations ont chuté de 81,3 %, soit un taux annualisé de 42,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Laos en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/a(62.5%)(50.2%)-
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Chine et le Vietnam ont formé un duo dominant pour les exportations en valeur, représentant ensemble 88,0 % des flux totaux, les autres pays se partageant le reste.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Laos en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des viandes et abats de poulets au Laos

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les importations laotiennes de viande et d'abats de poulet en volume ont augmenté. En 2020, le Laos a importé 1 561 tonnes, soit une hausse marquée de 48,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont toutefois reculé de 62,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 27,7 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 1 050 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, de 64,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Laos en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(29.4%)(64.0%)48.6%(27.7%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Thaïlande a été le principal partenaire pour les importations en volume, représentant 94,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Laos en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. De 2018 à 2019, l'amplitude entre le pic et le creux a été de 4,5 fois. En 2020, les importations laotiennes de viande et d'abats de poulet en valeur se sont élevées à 2 040 000 dollars américains, en hausse de 21,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 1 678 000 dollars, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2018, à 7 514 000 dollars. La plus forte baisse a été observée en 2019, de 77,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Laos en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente5.3%(77.7%)21.6%(34.1%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure du marché était très concentrée, la Thaïlande représentant à elle seule 97,5 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Laos en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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