Observations des rapports précédents
La production de viande de chameau en Iran a débuté la période à 5 797 tonnes en 2018, soutenue par l'arrivée de nouveaux acteurs qui ont augmenté l'offre domestique et amélioré la qualité du produit pour l'exportation. Elle a ensuite augmenté à 6 487 tonnes en 2019 avant de chuter fortement à 4 840 tonnes en 2020. La production s'est redressée à 6 072 tonnes en 2021 grâce à une demande croissante liée aux bénéfices nutritionnels et sanitaires perçus de cette viande.
En 2022, des prix des intrants plus élevés ont pesé sur le marché, entraînant une baisse à 5 550 tonnes. L'année suivante, une forte reprise à 7 800 tonnes a été observée, portée par une croissance soutenue de la demande, notamment dans les grands centres urbains comme Téhéran et Karadj, où la hausse des prix reflétait l'intérêt des consommateurs.
Table des matières
- 1. Avertissement
- 2. Conditions d'utilisation du rapport
- 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
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4. Indicateurs clés et tendances du marché
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4.1. Indicateurs clés du marché
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4.1.1. En nature
- 4.1.1.1. Production, 2018-2023
- 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
- 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
- 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
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4.1.1. En nature
- 4.2. Tendances et facteurs du marché
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4.1. Indicateurs clés du marché
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5. Production
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5.1. Production en Iran
- 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Iran en nature, 2018-2023, t
- 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Iran en valeur, 2018-2023, $ US
-
5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
- 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
- 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
- 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
- 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
- 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
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5.1. Production en Iran
-
6. Balance commerciale
-
6.1. Balance commerciale (Données directes)
- 6.1.1. En nature, kg
- 6.1.2. En valeur, $ US
-
6.2. Balance commerciale (Données miroir)
- 6.2.1. En nature, kg
- 6.2.2. En valeur, $ US
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6.1. Balance commerciale (Données directes)
-
7. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
-
7.1. Données directes
- 7.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
- 7.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
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7.2. Données miroir
- 7.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
- 7.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
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7.1. Données directes
Production des viandes et abats de chameaux en Iran
En nature, 2017-2020, t
De 2017 à 2020, l'Iran était le 19e plus grand producteur mondial de viande de chameau et d'abats.
Principaux producteurs de des viandes et abats de chameaux, 2017-2020
Carte mondiale de la production de des viandes et abats de chameaux, 2017-2020
En 2020, l'Iran a produit 4 840 tonnes de viande de chameau et d'abats, soit une baisse de 25,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 38,4 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de -14,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 26,2 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 11,9 %.
Dynamique annuelle de la production en Iran en nature, 2017-2020, t
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | (26.2%) | 11.9% | (25.4%) | (14.9%) |
Exportations des viandes et abats de chameaux de Iran
Selon les données de marché compilées, l'Iran n'a exporté aucune viande de chameau ni abats de 2017 à 2020.
Importations des viandes et abats de chameaux vers l'Iran
L'aperçu du marché indique qu'il n'y a eu aucune importation de viande de chameau et d'abats en Iran de 2017 à 2020.
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