Marché des viandes et abats de canards aux Fidji

Observations des rapports précédents

En 2019, le marché de la viande de canard et des abats aux Fidji a connu une forte contraction, avec un volume total chutant de plus de 1 180 tonnes à moins de 480 tonnes. Cette baisse est survenue parallèlement à un déclin marqué des importations, qui sont passées de près de 800 tonnes à moins de 40 tonnes, tandis que la production domestique augmentait de plus de 10 % pour atteindre 444 tonnes.

De 2020 à 2023, le marché s'est stabilisé à un volume annuel d'environ 480 tonnes. La production domestique a continué de croître, atteignant 475 tonnes en 2023 et couvrant presque la totalité du marché, les importations restant minimes à moins de 30 tonnes par an.

Production des viandes et abats de canards aux Fidji

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des viandes et abats de canards, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des viandes et abats de canards, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de viande et d'abats de canard aux Fidji a diminué. En 2020, 406,9 tonnes ont été produites, marquant une baisse modérée de 8,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 16,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 444,1 tonnes, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018 avec 13,7 %.

Dynamique annuelle de la production aux Fidji en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de viande et d'abats de canard aux Fidji a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est élevée à 1 776 milliers de dollars américains, en hausse de 4,0 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 1 541 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse cette même année à 12,1 %. La plus forte augmentation a été observée en 2019 avec 10,9 %.

Dynamique annuelle de la production aux Fidji en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des viandes et abats de canards des Fidji

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont varié d'un facteur de 3,6, passant d'un niveau bas en 2020 à un niveau élevé en 2019. En 2020, les volumes de viande et d'abats de canard exportés des Fidji se sont élevés à 2,6 tonnes, ce qui représente une forte réduction de 72,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 9,4 tonnes, avec la plus forte hausse cette même année à 20,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Fidji en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les principaux acheteurs de viande et d'abats de canard des Fidji étaient Vanuatu (33,7 % des exportations en volume), Nauru (23,3 %) et les Îles Salomon (20,8 %), représentant ensemble 77,7 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Fidji en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les volumes ont atteint leur maximum en 2017 et leur minimum en 2020, avec une variation d'un facteur de 3,4. En 2020, le volume des exportations de viande et d'abats de canard des Fidji s'est établi à 11 milliers de dollars américains, marquant un net déclin de 68,6 % par rapport à 2019. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019 à 20,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Fidji en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les principales destinations des exportations de viande et d'abats de canard des Fidji en valeur étaient Vanuatu (40,3 %), les Îles Salomon (20,4 %) et Nauru (19,8 %), avec une part combinée de 80,5 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Fidji en valeur, 2017-2020

Importations des viandes et abats de canards aux Fidji

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les volumes ont varié d'un facteur de 51, passant d'un niveau élevé en 2018 à un niveau bas en 2020. En 2020, le volume des importations de viande et d'abats de canard aux Fidji s'est élevé à 15,5 tonnes, correspondant à une chute abrupte de 60,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 792,8 tonnes, avec la plus forte baisse en 2019 à 95,0 % et la plus forte hausse en 2018 à 13,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Fidji en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les importations de viande et d'abats de canard aux Fidji provenaient presque exclusivement de la Nouvelle-Zélande, qui a absorbé 100,0 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Fidji en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. L'amplitude entre le pic de 2018 et le creux de 2020 a été de 21 fois. En 2020, le volume des importations de viande et d'abats de canard aux Fidji s'est chiffré à 54 milliers de dollars américains, soit une baisse de 70,6 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 1 121 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse en 2019 à 83,6 % et la plus forte hausse en 2018 à 9,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Fidji en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, les importations en valeur de viande et d'abats de canard aux Fidji étaient presque entièrement liées à la Nouvelle-Zélande, dont la part représentait 100,0 % du total des flux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Fidji en valeur, 2017-2020