Étude de marché

Marché des tourteaux de tournesol en Afrique subsaharienne

Marché des tourteaux de tournesol en Afrique subsaharienne

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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La région "Sub-Saharan Africa" comprend les pays suivants :

Cabo Verde
Bénin
Gambie
Ghana
Guinée
la Côte d'Ivoire
Liberia
Mali
Mauritanie
Niger
Nigéria
Guinée-Bissau
Saint-Hélène
Sénégal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso
Territoire britannique de l'océan Indien
Burundi
Comores
Mayotte
Éthiopie
Érythrée
Territoires français du Sud
Djibouti
Kenya
Madagascar
Malawi
Maurice
Mozambique
Réunion
Rwanda
Seychelles
Somalie
Zimbabwe
Soudan du Sud
Ouganda
Tanzanie
Zambie
Angola
Cameroun
République centrafricaine
Tchad
Congo
République démocratique du Congo
Guinée équatoriale
Gabon
Sao Tomé-et-Principe
Botswana
Lesotho
Namibie
Afrique du Sud
Eswatini

Observations des rapports précédents

En 2018, le marché du tourteau de tournesol en Afrique subsaharienne bénéficiait d'une production substantielle en Afrique du Sud et en Tanzanie, bien que des défis comme le manque de semences à haut rendement aient augmenté les coûts. En 2019, le volume du marché a atteint 979 mille tonnes, principalement tiré par une forte hausse des importations. La pandémie de COVID-19 en 2020 a entraîné des confinements et des barrières commerciales, réduisant la demande dans le secteur de la restauration et contribuant à une légère contraction du marché à 968 mille tonnes.

La reprise post-pandémique en 2021 a porté le volume du marché à un pic de 1 086 mille tonnes, soutenu par une augmentation de la production domestique. Cependant, le marché a ensuite décliné en 2022 et 2023, tombant à 898 mille tonnes, alors que les importations baissaient et les exportations augmentaient. En 2023, l'expansion de l'accès à Internet et des plateformes de commerce électronique a commencé à améliorer la distribution des produits, mais les pressions plus larges sur le marché persistaient.

Début 2024, des initiatives comme le partenariat d'Archer Daniels Midland avec une coopérative agricole sud-africaine visaient à stimuler la production de graines de tournesol. Des mesures gouvernementales en Égypte et ailleurs, incluant des exonérations fiscales et des subventions pour les transformateurs locaux d'oléagineux, ont encouragé le broyage domestique. Cependant, une inflation élevée au Nigeria et des contraintes persistantes de l'offre mondiale d'huile de tournesol présentaient des défis continus pour le marché du tourteau.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Afrique subsaharienne
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des tourteaux de tournesol en Afrique subsaharienne

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des tourteaux de tournesol, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des tourteaux de tournesol, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de tourteau de tournesol en Afrique subsaharienne a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 981,0 milliers de tonnes de tourteau de tournesol ont été produites dans la région, ce qui représente une hausse de 11,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 14,3 %, soit un taux annualisé de 4,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente0.7%1.4%11.9%4.6%
Source : SHEV.io

Exportations des tourteaux de tournesol d'Afrique subsaharienne

Exportations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, tandis que le plus élevé a été atteint en 2020, avec un rapport pic-creux de 2,2 fois. L'Afrique subsaharienne a exporté 131,9 milliers de tonnes de tourteau de tournesol en 2020, ce qui représente une forte progression de 20,7 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 59,8 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 46,4 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 82,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(46.4%)82.8%20.7%5.7%
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Inde et les Émirats arabes unis sont restés les principales destinations des exportations en volume, représentant 20,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Une variation de 2,3 fois a été enregistrée entre le maximum en 2018 et le minimum en 2017. En 2020, le volume des exportations de tourteau de tournesol de l'Afrique subsaharienne s'est élevé à 31 475 milliers de dollars US, soit une hausse de 32,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 53 707 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 55,8 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 132,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente132.8%(55.8%)32.5%10.9%
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Inde et les Émirats arabes unis ont été les principales destinations des exportations en valeur du tourteau de tournesol en provenance d'Afrique subsaharienne, représentant ensemble 10,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des tourteaux de tournesol en Afrique subsaharienne

Importations en nature, k t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Les volumes ont atteint leur minimum en 2018 et leur maximum en 2019, avec un écart de 2,5 fois. En 2020, l'Afrique subsaharienne a importé 84,2 milliers de tonnes de tourteau de tournesol, ce qui équivaut à une forte réduction de 44,0 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 84,2 milliers de tonnes. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 212,1 milliers de tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 151,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(28.2%)151.9%(44.0%)0.4%
Source : SHEV.io

En 2017-2020, l'Argentine (32,4 % des importations en volume), le Portugal (0,9 % des importations en volume) et la France (0,6 % des importations en volume) sont restés les principaux fournisseurs de tourteau de tournesol vers l'Afrique subsaharienne, représentant ensemble 34,0 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les importations les plus basses ont été enregistrées en 2018, tandis que les plus élevées ont été atteintes en 2019, reflétant un écart de 2,2 fois. En 2020, les expéditions de tourteau de tournesol vers l'Afrique subsaharienne depuis l'étranger se sont élevées à 28 262 milliers de dollars US, ce qui représente une baisse dramatique de 42,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 22 416 milliers de dollars US. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 48 976 milliers de dollars US. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 118,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(13.1%)118.5%(42.3%)3.1%
Source : SHEV.io

En 2017-2020, le rôle de l'Argentine (37,2 % des importations en valeur), du Portugal (1,9 % des importations en valeur) et de la France (1,0 % des importations en valeur) en tant que fournisseurs de tourteau de tournesol vers l'Afrique subsaharienne était notable mais non dominant : leur part conjointe n'a atteint que 40,1 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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