Étude de marché

Marché des sons, remoulages et résidus de maïs en Afrique subsaharienne

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Sub-Saharan Africa" comprend les pays suivants :

Cabo Verde

Bénin

Gambie

Ghana

Guinée

la Côte d'Ivoire

Liberia

Mali

Mauritanie

Niger

Nigéria

Guinée-Bissau

Saint-Hélène

Sénégal

Sierra Leone

Togo

Burkina Faso

Territoire britannique de l'océan Indien

Burundi

Comores

Mayotte

Éthiopie

Érythrée

Territoires français du Sud

Djibouti

Kenya

Madagascar

Malawi

Maurice

Mozambique

Réunion

Rwanda

Seychelles

Somalie

Zimbabwe

Soudan du Sud

Ouganda

Tanzanie

Zambie

Angola

Cameroun

République centrafricaine

Tchad

Congo

République démocratique du Congo

Guinée équatoriale

Gabon

Sao Tomé-et-Principe

Botswana

Lesotho

Namibie

Afrique du Sud

Eswatini

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché des sons, issues et résidus de maïs en Afrique subsaharienne est passé de 2 648 mille tonnes à 3 488 mille tonnes. Cette forte hausse en 2020 s'explique principalement par l'adoption généralisée de sacs de stockage hermétiques, qui ont réduit considérablement les pertes post-récolte du maïs et augmenté la matière première disponible pour la transformation en sons et résidus. L'accès facilité au marché pour les commerçants locaux dans l'État de Kano au Nigeria a également soutenu une structure d'approvisionnement plus accessible.

Le volume du marché s'est contracté à 3 179 mille tonnes en 2021, car l'accès limité au crédit et aux services de vulgarisation pour les petits producteurs de maïs dans l'État de Kogi a contraint la productivité et la production. Une reprise a suivi, le marché atteignant 3 786 mille tonnes en 2023. Ce rebond a coïncidé avec des fluctuations des prix agricoles affectant les incitations des agriculteurs, ainsi qu'avec des initiatives continues du gouvernement et des fournisseurs d'intrants pour former les agriculteurs dans l'État d'Ondo, ce qui a contribué à améliorer la production de maïs et l'utilisation de ses sous-produits.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Afrique subsaharienne
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des sons, remoulages et résidus de maïs en Afrique subsaharienne

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus de maïs, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus de maïs, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de son, issues et résidus de maïs en Afrique subsaharienne s'est élevée à 3 523 K t, ce qui représente une augmentation de 32,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 32,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 2,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	2.4%	(2.1%)	32.1%	9.8%

Source : SHEV.io

Exportations des sons, remoulages et résidus de maïs d'Afrique subsaharienne

Exportations en nature, k t

Les exportations de son, issues et résidus de maïs d'Afrique subsaharienne ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la région a exporté 67,9 K t, un niveau quasi stable par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 14 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,9 %. Le volume maximal a été atteint en 2018, à 104,8 K t. La plus forte baisse a été observée en 2019, de 34,9 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018, avec une progression de 32,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	32.8%	(34.9%)	(0.5%)	(4.9%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Vietnam (10,4 % des exportations en volume), l'Inde (1,1 %) et les Philippines (0,5 %) ont été les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 12,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

La valeur des exportations de son, issues et résidus de maïs d'Afrique subsaharienne a baissé pour la deuxième année de suite. En 2020, elle s'est établie à 16 781 K $ US, marquant une forte diminution de 27,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 3,1 %, soit un taux annualisé de 1,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 25 284 K $ US, avec la plus forte hausse cette même année, de 46,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	46.0%	(7.9%)	(27.9%)	(1.0%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Vietnam (13,7 % des exportations en valeur), l'Inde (0,9 %) et les Philippines (0,5 %) ont joué un rôle prépondérant dans les exportations en valeur de son, issues et résidus de maïs depuis l'Afrique subsaharienne, représentant ensemble 15,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des sons, remoulages et résidus de maïs en Afrique subsaharienne

Importations en nature, k t

Les données révèlent des variations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatile. En 2020, l'Afrique subsaharienne a importé 33,6 K t de son, issues et résidus de maïs, soit une baisse de 53,9 % sur un an. Le volume minimal a été enregistré en 2018, à 28,3 K t, tandis que le maximum a été atteint en 2019, à 72,9 K t. La plus forte hausse a eu lieu en 2019, de 158,0 %, avec un écart de 2,6 fois entre le pic de 2019 et le creux de 2018.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(51.4%)	158.0%	(53.9%)	(16.7%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Ukraine a été le principal fournisseur de son, issues et résidus de maïs vers l'Afrique subsaharienne, représentant 0,8 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2020, la valeur des importations de son, issues et résidus de maïs en Afrique subsaharienne s'est élevée à 16 427 K $ US, affichant une forte réduction de 30,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 12,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 15 874 K $ US, et la maximale en 2019, à 23 648 K $ US, avec la plus forte hausse cette même année, de 49,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(15.7%)	49.0%	(30.5%)	(4.4%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Brésil et l'Ukraine sont restés les principaux pays partenaires pour les importations en valeur de son, issues et résidus de maïs vers l'Afrique subsaharienne, représentant ensemble 2,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io