Marché des tourteaux de soja en Uruguay

Observations des rapports précédents

Le marché de la tourteau de soja en Uruguay a connu une forte expansion, passant de 76 652 t en 2018 à 182 371 t en 2023. Cette croissance a été tirée par une hausse de la production nationale, qui est passée de 51 400 t en 2018 à un pic de 90 400 t en 2022, grâce à l'augmentation des surfaces cultivées et des rendements, soutenues par des investissements étrangers et de nouvelles technologies semencières. L'absence de restrictions à l'exportation et des conditions de prix favorables pour le soja uruguayen ont également stimulé la production.

Après une contraction temporaire à 52 422 t en 2019, le marché s'est redressé vigoureusement à partir de 2020. En 2022, des perspectives exceptionnelles pour la production et l'exportation de soja, alimentées par des prix internationaux élevés dus à la demande chinoise et à des déficits de production en Argentine et au Brésil, ont poussé la production nationale de tourteau vers le haut. Les importations de tourteau de soja ont bondi de 48 862 t en 2021 à 97 571 t en 2023, reflétant l'accroissement des flux commerciaux régionaux, avec la Bolivie et l'Argentine comme principaux fournisseurs.

En 2024, les volumes d'importation ont atteint 81 161 t, tandis que la superficie plantée en soja pour la saison a été estimée en baisse de 18 % en raison des conditions climatiques et d'attentes de prix plus faibles. Les réglementations phytosanitaires et les contrôles à l'importation en cours continuent d'influencer l'accès au marché et les conditions d'approvisionnement.

Production des tourteaux de soja en Uruguay

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des tourteaux de soja, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des tourteaux de soja, 2017-2020

La production de tourteau de soja en Uruguay a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 72 200 tonnes de tourteau de soja ont été produites en Uruguay, soit une hausse de 20,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 36,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 51 400 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 2,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Uruguay en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la production de tourteau de soja en Uruguay a été évaluée à 23 546 milliers de dollars américains, soit une augmentation de 18,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 20,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 6,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 13,7 %. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 18,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Uruguay en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des tourteaux de soja de Uruguay

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations les plus faibles ont été observées en 2018, tandis que les plus élevées ont été enregistrées en 2019, avec un écart de 302 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de tourteau de soja de l'Uruguay ont totalisé 7 812 tonnes, soit une baisse de 57,7 % en glissement annuel. La valeur minimale a été de 61 tonnes en 2018, et la valeur maximale de 18 464 tonnes en 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 99,4 %. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 30 118,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Uruguay en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les Émirats arabes unis (23,8 % des exportations en volume), le Bangladesh (23,6 % des exportations en volume) et le Chili (19,2 % des exportations en volume) ont représenté ensemble 66,5 % des exportations totales en volume, demeurant ainsi les principales destinations du tourteau de soja uruguayen.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Uruguay en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont varié de 223 fois entre le point bas de 2018 et le point haut de 2019. En 2020, l'Uruguay a exporté 2 548 milliers de dollars américains de tourteau de soja, soit une baisse de 58,4 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été de 27 milliers de dollars américains en 2018, et la valeur maximale de 6 129 milliers de dollars américains en 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 99,3 %. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 22 192,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Uruguay en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, les Émirats arabes unis (22,8 % des exportations en valeur), le Bangladesh (22,8 % des exportations en valeur) et le Chili (18,1 % des exportations en valeur) ont apporté la plus grande contribution aux exportations en valeur, représentant conjointement 63,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Uruguay en valeur, 2017-2020

Importations des tourteaux de soja vers l'Uruguay

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les niveaux d'importation ont fluctué de 3,6 fois entre le point bas de 2019 et le point haut de 2017. En 2020, les importations de tourteau de soja de l'Uruguay se sont élevées à 21 671 tonnes, soit une augmentation de 100,9 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 10 786 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 57,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Uruguay en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, le Paraguay a été la principale source des importations en volume, représentant 79,4 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne de partenaires plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Uruguay en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point bas en 2019 et leur point haut en 2017, avec un écart de 3,6 fois entre ces années. En 2020, l'Uruguay a importé 7 760 milliers de dollars américains de tourteau de soja, soit une hausse de 98,8 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été de 3 904 milliers de dollars américains en 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 62,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Uruguay en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, le Paraguay a été le principal fournisseur de tourteau de soja à l'Uruguay, représentant 78,2 % des importations totales en valeur, tandis que les autres partenaires avaient des parts relativement modestes.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Uruguay en valeur, 2017-2020