Marché des tourteaux de soja en Turquie

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le marché turc du tourteau de soja a connu une forte volatilité, avec un volume culminant à près de 2,0 millions de tonnes en 2022. La croissance a été principalement tirée par l'expansion continue de l'industrie nationale des aliments pour animaux, qui a accru la demande en produits à base de soja et entraîné une hausse des importations de soja, comme l'ont régulièrement relevé les observations du marché.

La dynamique du marché a également été influencée par la loi turque sur la biosécurité, une mesure réglementaire qui impose l'exportation d'environ 90 % de l'huile de soja produite localement. Cette politique a affecté les volumes de trituration et la disponibilité du tourteau pour le marché intérieur, contribuant aux fluctuations marquées, notamment une contraction brutale en 2021.

Malgré les variations annuelles, le volume global du marché est passé de 1,7 million de tonnes en 2018 à 1,9 million de tonnes en 2023. La demande robuste du secteur des aliments pour animaux, avec des attentes d'utilisation d'environ 1,3 million de tonnes de soja, a soutenu le niveau élevé du marché tout au long de la période.

Production des tourteaux de soja en Turquie

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Turquie s'est classée au 20e rang mondial des producteurs de tourteau de soja.

Principaux producteurs de des tourteaux de soja, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des tourteaux de soja, 2017-2020

En 2020, la Turquie a produit 1 391 kt de tourteau de soja, marquant une forte hausse de 36,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 64,1 %, soit un taux annualisé de 17,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une chute de 15,5 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une progression de 42,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Turquie en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de tourteau de soja en Turquie s'est élevée à 531,1 millions de dollars américains, en hausse de 34,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 61 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 17,2 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 547,9 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 28,0 %, et la plus forte hausse en 2018, avec une augmentation de 66,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Turquie en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des tourteaux de soja de Turquie

Exportations en nature, k t

En 2020, les exportations turques de tourteau de soja ont atteint 519 kt, soit une légère baisse de 1,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 19,9 %, avec un TCAC de 6,2 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 426 kt, tandis que le volume le plus élevé a été observé en 2019, à 528 kt. La plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une progression de 23,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Turquie en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Irak est resté la principale destination des exportations turques de tourteau de soja en volume, représentant 70,4 % du total, tandis que les autres marchés étaient nettement moins significatifs.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Turquie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de croissance, les exportations turques de tourteau de soja ont reculé. En 2020, elles se sont établies à 198,0 millions de dollars américains, affichant une baisse modérée de 3,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 17,7 %, soit un taux annualisé de 5,6 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 204,3 millions de dollars américains, et la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 15,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Turquie en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les principaux acheteurs du tourteau de soja turc en valeur ont été l'Irak (68,7 % des exportations), la Syrie (11,1 %) et les États-Unis (8,2 %), représentant ensemble 88,1 % du total des exportations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Turquie en valeur, 2017-2020

Importations des tourteaux de soja vers la Turquie

Importations en nature, k t

En 2020, les importations turques de tourteau de soja se sont élevées à 1 073 kt, affichant un léger recul de 8,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 12,7 %, soit un taux annualisé de 4,4 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 915 kt. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec une chute de 25,5 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 28,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Turquie en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Argentine est restée la source dominante des importations turques de tourteau de soja en volume, avec une part de 82,8 % du total, le reste étant fragmenté entre d'autres marchés.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Turquie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, les importations turques de tourteau de soja ont atteint 417,5 millions de dollars américains, marquant une baisse mesurée de 3,3 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 7,5 %, soit un taux annualisé de 2,6 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 397,5 millions de dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 11,9 %, et la plus forte hausse en 2019, avec une augmentation de 8,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Turquie en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la répartition géographique des importations en valeur a été caractérisée par une forte domination de l'Argentine, dont la part a atteint 82,5 % du total, tandis que les autres partenaires détenaient des parts relativement mineures.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Turquie en valeur, 2017-2020