Marché des tourteaux de soja en Tunisie

Observations des rapports précédents

Le marché tunisien des tourteaux de soja a débuté la période avec une capacité de production importante, grâce à l'expansion des installations de trituration de Carthage Grains et à la construction d'une nouvelle unité d'extrusion par la Société de Nutrition Animale en 2017. Cela a soutenu un volume de marché de près de 597 000 tonnes en 2018. Le marché s'est ensuite contracté à 484 000 tonnes en 2019, avant de rebondir fortement à 666 000 tonnes en 2020. Cette croissance a été tirée par une demande accrue du secteur de l'élevage, liée à la reconstitution des cheptels, et par une hausse générale des prix des oléagineux et des tourteaux au second semestre.

Les conditions de marché se sont resserrées en 2021, avec un volume tombant à 421 000 tonnes. Un facteur clé a été la forte augmentation, d'environ 40 %, des prix à l'importation des produits agricoles, y compris les tourteaux, ce qui a pesé sur le secteur de l'élevage très dépendant des protéines végétales importées. Le marché s'est partiellement redressé en 2022 et a continué de croître en 2023, atteignant 510 000 tonnes. Cette reprise a été soutenue par le développement de l'industrie nationale de trituration du soja, qui a accru sa capacité à produire à la fois de l'huile alimentaire et des farines pour l'alimentation animale.

Production des tourteaux de soja en Tunisie

En nature, 2017-2020, k t

La Tunisie s'est classée 29e au niveau mondial pour la production de tourteau de soja sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des tourteaux de soja, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des tourteaux de soja, 2017-2020

En 2020, la Tunisie a produit 525,9 milliers de tonnes de tourteau de soja, marquant une forte augmentation de 11,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 31,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 559,8 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 15,8 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 39,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Tunisie en nature, 2017-2020, k t

Exportations des tourteaux de soja de Tunisie

Exportations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2017, avec un écart de 116 fois entre ces deux années. En 2020, la Tunisie a exporté 0,6 millier de tonnes de tourteau de soja, soit une baisse de 99,1 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Tunisie en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Libye est restée le principal acheteur de tourteau de soja en provenance de Tunisie, représentant 82,3 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Tunisie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les exportations ont été les plus faibles en 2018 et les plus élevées en 2017, avec un écart de 121 fois entre ces deux années. En 2020, les approvisionnements étrangers de tourteau de soja en provenance de Tunisie ont atteint 219 milliers de dollars américains, enregistrant une baisse brutale de 99,2 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Tunisie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Libye a été le principal partenaire pour les exportations en valeur, avec une part de 80,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Tunisie en valeur, 2017-2020

Importations des tourteaux de soja vers la Tunisie

Importations en nature, k t

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019 et leur pic en 2020, avec un écart de 11,3 fois entre ces deux années. En 2020, le volume d'importation de tourteau de soja de la Tunisie a atteint 141,0 milliers de tonnes, soit une augmentation de 1 033,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 12,4 milliers de tonnes, avec la plus forte baisse cette même année, à 66,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Tunisie en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, l'Argentine a été le marché clé et presque exclusif pour les importations en volume de tourteau de soja vers la Tunisie, représentant 94,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Tunisie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019 et leur pic en 2020, avec un écart de 11,3 fois entre ces deux années. En 2020, les approvisionnements étrangers de tourteau de soja en Tunisie se sont élevés à 51 368 milliers de dollars américains, indiquant une augmentation intense de 1 029,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 4 548 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse cette même année, à 72,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Tunisie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la structure du marché était hautement concentrée, l'Argentine étant seule responsable de 93,4 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Tunisie en valeur, 2017-2020