Étude de marché

Marché des tourteaux de soja en Europe de l'Ouest

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:

Report language:

Mode d’envoi: dans votre compte

Format de fichier: docx, xlsx

Rapport unique

$500

Accès immédiat à des données détaillées sur un marché précis
Idéal pour des missions ponctuelles : évaluations de niche, présentations, décisions d’investissement
Disponible en Excel et Word 15 minutes après l’achat
Moins cher qu’un abonnement, mais chaque marché nécessite un achat séparé

Parfait si vous savez exactement ce dont vous avez besoin

Acheter un rapport unique

Abonnement plateforme

à partir de$600

Accès complet et illimité aux données sur produits et régions
Inclut des mises à jour continues pendant la période d’abonnement
Téléchargement instantané des rapports en Word et Excel
Plus rentable pour plusieurs marchés ou analyses régulières

Idéal pour les utilisateurs fréquents de données

Voir les tarifs

La région "Western Europe" comprend les pays suivants :

Autriche

Belgique

France

Allemagne

Liechtenstein

Luxembourg

Monaco

les Pays-Bas

Suisse

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché des tourteaux de soja en Europe occidentale a d'abord augmenté avant de se contracter. La croissance à 9 806 milliers de tonnes en 2019 a été principalement tirée par une consommation accrue dans l'alimentation animale, notamment pour les volailles et les porcs. L'année suivante, le volume du marché est tombé à 9 304 milliers de tonnes, la pandémie de COVID-19 ayant perturbé les chaînes d'approvisionnement mondiales et temporairement entravé les importations et la distribution.

Après une forte baisse à 7 639 milliers de tonnes en 2021, le marché s'est redressé à 9 204 milliers de tonnes en 2022. Cette reprise a été soutenue par une demande accrue d'huile de soja pour les biocarburants, ce qui a stimulé la production de tourteaux en tant que sous-produit, ainsi que par un intérêt croissant des consommateurs et des régulateurs pour les produits à base de soja bio et non OGM. En 2023, le volume a de nouveau diminué à 8 201 milliers de tonnes, reflétant la volatilité persistante du marché.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Europe de l'Ouest
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Ouest en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Autriche en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Autriche par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Autriche en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Autriche par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Autriche, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Autriche par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Autriche en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Autriche par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Autriche en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Autriche par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Autriche, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Autriche par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Autriche en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Autriche par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Autriche en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Autriche par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Autriche, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Autriche par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Autriche en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Autriche par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Autriche en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Autriche par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Autriche, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Autriche par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des tourteaux de soja en Europe de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des tourteaux de soja, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des tourteaux de soja, 2017-2020

Source : SHEV.io

Le marché a connu une tendance instable sur la période. La production a atteint son point le plus bas en 2017 et son pic en 2020, avec un écart de 2 fois entre ces deux années. En 2020, 6 151 K t de tourteau de soja ont été produites en Europe occidentale, soit une augmentation de 5,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 3,7 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 98,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	98.0%	(3.7%)	5.4%	26.2%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. La variation a été de 2,2 fois entre le minimum en 2017 et le maximum en 2018. En 2020, la production de tourteau de soja a été évaluée à 2 754 M $ US en Europe occidentale, reflétant une avancée de 9,1 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 2 876 M $ US. La plus forte baisse a été en 2019, à 12,2 %, et la plus forte hausse en 2018, à 116,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	116.2%	(12.2%)	9.1%	27.5%

Source : SHEV.io

Exportations des tourteaux de soja d'Europe de l'Ouest

Exportations en nature, k t

Les expéditions de tourteau de soja d'Europe occidentale vers l'étranger augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Europe occidentale a exporté 5 206 K t de tourteau de soja, représentant une légère progression de 3,0 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 9,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.8%	5.8%	3.0%	3.2%

Source : SHEV.io

La structure des exportations en volume sur 2017-2020 indique un ensemble diversifié de partenaires : le Danemark (13,2 % des exportations en volume), le Royaume-Uni (7,2 % des exportations en volume) et la Tchéquie (6,4 % des exportations en volume) représentaient ensemble seulement 26,8 % des flux totaux, tandis que les 73,2 % restants étaient dispersés parmi de nombreux marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les expéditions transfrontalières de tourteau de soja d'Europe occidentale ont atteint 2 331 M $ US, en hausse de 6,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 13,1 %, équivalant à un taux annualisé de 4,2 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 3,6 %, et la plus forte hausse en 2018, à 10,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	10.1%	(3.6%)	6.6%	4.2%

Source : SHEV.io

En 2017-2020, le portefeuille de partenaires pour les exportations en valeur du tourteau de soja d'Europe occidentale était assez large : le Danemark (12,6 % des exportations en valeur), le Royaume-Uni (7,2 % des exportations en valeur) et la Tchéquie (6,1 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 25,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des tourteaux de soja en Europe de l'Ouest

Importations en nature, k t

En 2020, les importations de tourteau de soja en Europe occidentale se sont élevées à 8 359 K t, soit une baisse de 7,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 10,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 7 950 K t. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 14,8 %, et la plus forte hausse en 2019, à 13,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(14.8%)	13.6%	(7.4%)	(3.6%)

Source : SHEV.io

Tout au long de 2017-2020, le Brésil (51,4 % des importations en volume), l'Argentine (10,0 % des importations en volume) et l'Inde (3,1 % des importations en volume) ont formé le groupe clé de partenaires pour les importations en volume de tourteau de soja en Europe occidentale, représentant ensemble 64,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Les volumes de tourteau de soja en Europe occidentale ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume des importations a été enregistré à 3 607 M $ US, indiquant une baisse de 1,9 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 5,9 %, équivalant à un taux annualisé de 2,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 4 021 M $ US. La plus forte baisse a été en 2019, à 8,6 %, et la plus forte hausse en 2018, à 4,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	4.9%	(8.6%)	(1.9%)	(2.0%)

Source : SHEV.io

En 2017-2020, le Brésil (50,5 % des importations en valeur), l'Argentine (9,5 % des importations en valeur) et l'Inde (3,6 % des importations en valeur) étaient les plus grands fournisseurs de tourteau de soja en Europe occidentale, formant ensemble 63,6 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io