Marché des tourteaux de lin en Europe de l'Ouest

Observations des rapports précédents

Le marché du tourteau de lin en Europe occidentale a connu une forte croissance, passant de 220 000 tonnes en 2018 à 345 000 tonnes en 2022. Cette expansion a été principalement tirée par une forte hausse des importations, qui ont plus que triplé sur la période. La production locale a fluctué mais est restée un contributeur significatif à l'offre globale.

Après un pic en 2022, le volume du marché s'est légèrement replié à 331 000 tonnes en 2023. Cette période a vu des développements structurants pour la filière, notamment avec la récolte de 30 000 hectares de lin par l'alliance française Linoléa en 2021, qui vise 50 000 hectares d'ici 2024, élargissant ainsi directement la base de matières premières pour la production de tourteau. Parallèlement, le groupe Lesieur s'est engagé à utiliser 100 % d'huile de lin française dans son produit Isio 4 d'ici 2024, renforçant la transformation locale et la valorisation des coproduits.

En 2024, l'environnement du marché a été marqué par des investissements continus dans la modernisation des unités de production, améliorant les rendements en tourteau. Des exigences européennes plus strictes en matière d'étiquetage des allergènes et une demande croissante pour des protéines végétales durables dans l'alimentation animale ont également favorisé l'intégration du tourteau de lin dans les chaînes de valeur.

Production des tourteaux de lin en Europe de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des tourteaux de lin, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des tourteaux de lin, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de tourteau de lin en Europe occidentale a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 316,5 milliers de tonnes, marquant une augmentation de 7,6 %. En 2020, elle est tombée à 283,7 milliers de tonnes, ce qui représente une baisse notable de 10,4 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Exportations des tourteaux de lin d'Europe de l'Ouest

Exportations en nature, k t

Les exportations de tourteau de lin en Europe occidentale ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2019, elles étaient plus élevées, mais en 2020, elles se sont établies à 25,4 milliers de tonnes, enregistrant une forte diminution de 68,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 76,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 38,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le Royaume-Uni (3,4 % des exportations en volume), l'Italie (2,9 % des exportations en volume) et la Pologne (1,9 % des exportations en volume) ont représenté ensemble 8,2 % des exportations totales en volume, restant les principales destinations pour le tourteau de lin en provenance d'Europe occidentale.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les exportations de tourteau de lin en Europe occidentale ont augmenté. En 2019, elles ont atteint leur minimum avec 50 394 milliers de dollars US, enregistrant une baisse de 5,0 % en 2018. En 2020, elles se sont élevées à 55 526 milliers de dollars US, reflétant une hausse robuste de 10,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 4,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le Royaume-Uni (3,2 % des exportations en valeur), l'Italie (3,1 % des exportations en valeur) et la Pologne (2,6 % des exportations en valeur) ont représenté la plus grande part des exportations en valeur, totalisant ensemble 8,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations des tourteaux de lin en Europe de l'Ouest

Importations en nature, k t

Le volume des importations de tourteau de lin en Europe occidentale a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2019, il était inférieur, mais en 2020, il a totalisé 36,0 milliers de tonnes, marquant une forte hausse de 45,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 59,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 16,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, il n'y a pas eu de marché dominant unique pour le tourteau de lin : la Russie (3,5 % des importations en volume), l'Estonie (2,3 % des importations en volume) et le Kazakhstan (1,4 % des importations en volume) ont représenté ensemble seulement 7,2 % des importations totales en volume, tandis que de nombreux partenaires plus petits ont chacun contribué à des parts individuelles modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2019, les importations de tourteau de lin en Europe occidentale ont atteint leur minimum avec 44 321 milliers de dollars US, enregistrant une baisse de 3,1 %. En 2020, elles se sont élevées à 50 418 milliers de dollars US, montrant une augmentation de 13,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 13 %, équivalant à un taux annualisé de 4,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, les importations en valeur de tourteau de lin en Europe occidentale dépendaient d'un large éventail de pays partenaires, avec la Russie (2,9 % des importations en valeur), l'Estonie (2,0 % des importations en valeur) et le Kazakhstan (1,4 % des importations en valeur) représentant ensemble seulement 6,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Ouest en valeur, 2017-2020