Marché des tourteaux de noix de coco en Polynésie

Observations des rapports précédents

Le marché de la tourteau de coprah en Polynésie a connu une phase d'expansion à partir de 2018, sous l'effet d'une politique agricole nationale qui a subventionné et nettement relevé le prix d'achat du coprah. Cette mesure, destinée à soutenir le secteur traditionnel du coprah et à freiner l'exode rural, a rendu la production locale plus rentable et a stimulé l'activité. Comme le coprah est transformé pour en extraire l'huile, l'augmentation de la production a entraîné une offre plus importante de son résidu solide, la tourteau de coprah, ce qui a dopé le volume global du marché.

Après cette croissance initiale portée par la politique publique, le volume du marché a continué d'augmenter pour atteindre un pic de 7 453 tonnes en 2020. Une légère contraction s'est produite au cours des deux années suivantes, le volume tombant à 6 760 tonnes en 2022, avant de se redresser à 7 617 tonnes en 2023. La production a suivi une trajectoire similaire, passant de 4 498 tonnes en 2018 à 7 612 tonnes en 2023, tandis que les flux commerciaux sont restés relativement modestes.

Production des tourteaux de noix de coco en Polynésie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des tourteaux de noix de coco, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des tourteaux de noix de coco, 2017-2020

La production de tourteau de coprah en Polynésie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la production s'est élevée à 7 448 tonnes, marquant une hausse modérée de 7,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 13,6 %, soit un taux annualisé de 4,3 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 4 498 tonnes, avec une baisse de 31,4 % cette année-là. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une croissance de 53,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Polynésie en nature, 2017-2020, t

Exportations des tourteaux de noix de coco de Polynésie

Exportations en nature, t

Les exportations de tourteau de coprah en Polynésie ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2019, la Polynésie a exporté 601,0 tonnes, soit une hausse de 10,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2019, les exportations ont progressé de 135,3 %, ce qui correspond à un taux de croissance annualisé de 33,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Polynésie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — la Nouvelle-Zélande, les États-Unis et la Nouvelle-Calédonie — ont absorbé ensemble 88,9 % des exportations en volume de tourteau de coprah en provenance de Polynésie.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Polynésie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Une variation de 5,5 fois a été observée entre le maximum de 2018 et le minimum de 2019. En 2019, les livraisons de tourteau de coprah de Polynésie ont atteint 73,0 milliers de dollars US, représentant une forte baisse de 81,8 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 400,9 milliers de dollars US, avec une augmentation de 41,6 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Polynésie en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Nouvelle-Zélande (28,6 % des exportations en valeur), les États-Unis (21,0 %) et l'Australie (15,7 %) sont restés les principales destinations des exportations en valeur, représentant ensemble 65,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Polynésie en valeur, 2017-2020

Importations des tourteaux de noix de coco en Polynésie

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. La période a enregistré un pic en 2018 et un creux en 2020, avec une variation de 7,9 fois. En 2020, les approvisionnements étrangers en tourteau de coprah en Polynésie ont totalisé 4,6 tonnes, soit une baisse de 81,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 36,4 tonnes, avec une augmentation de 52,9 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit en Polynésie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Nouvelle-Zélande (avec 29,0 % des flux totaux) et les Fidji (20,9 %) ont été les deux principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 49,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Polynésie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de tourteau de coprah en Polynésie ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 16,8 milliers de dollars US, en baisse de 34,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 63,8 %, avec un taux de croissance annualisé négatif de 28,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 67,3 milliers de dollars US, avec une augmentation de 44,6 % cette année-là. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 61,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Polynésie en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Nouvelle-Zélande et les Fidji ont occupé les premières positions dans la structure des importations en valeur, représentant ensemble 53,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Polynésie en valeur, 2017-2020