Étude de marché

Marché des tourteaux de noix de coco en Amérique du Sud

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Bolivie

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Brésil

Chili

Colombie

Équateur

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Géorgie du Sud et îles Sandwich du Sud

Guyane française

Guyana

Paraguay

Pérou

Suriname

Uruguay

Venezuela

Observations des rapports précédents

Le marché du tourteau de coprah en Amérique du Sud a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Le volume du marché a atteint un pic de 9 303 t en 2019, soit une augmentation de 10,3 % par rapport à l'année précédente, puis a diminué sur les deux années suivantes pour s'établir à 8 250 t en 2021. Une reprise partielle a suivi en 2022, avec une hausse de 7,7 % à 8 883 t, avant une nouvelle contraction en 2023 à 8 206 t.

Les tendances de production ont largement suivi ces mouvements, avec un sommet de 9 463 t en 2019 et un creux de 8 255 t en 2023. Ces évolutions se situent dans un contexte mondial où les pays asiatiques dominent la production et les exportations.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Amérique du Sud
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Amérique du Sud en nature, 2018-2023, t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Argentine par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Argentine par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Argentine, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Argentine par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Argentine par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Argentine, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Argentine par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Argentine par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Argentine, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Argentine par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Argentine par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Argentine, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des tourteaux de noix de coco en Amérique du Sud

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des tourteaux de noix de coco, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des tourteaux de noix de coco, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de hausse, la production d'huile de coco en Amérique du Sud a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 9 463 tonnes, mais en 2020, elle est tombée à 8 912 tonnes, soit une baisse de 5,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,0 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 8,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Sud en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.3%	8.9%	(5.8%)	1.0%

Source : SHEV.io

Exportations des tourteaux de noix de coco d'Amérique du Sud

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations les plus faibles ont été notées en 2017, tandis que les plus élevées ont été enregistrées en 2020, avec un écart de 2,4 fois entre ces années. En 2020, l'Amérique du Sud a exporté 301,5 tonnes d'huile de coco, ce qui représente une forte augmentation de 38,8 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 27,2 %, et la plus forte hausse en 2018, à 138,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Sud en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	138.4%	(27.2%)	38.8%	34.1%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, Trinité-et-Tobago a concentré efficacement les exportations en nature d'huile de coco en provenance d'Amérique du Sud, avec une part de 91,6 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Sud en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les volumes les plus bas ont été enregistrés en 2017, tandis que les plus élevés l'ont été en 2018, avec une variation de 3,1 fois entre ces années. En 2020, l'Amérique du Sud a exporté 232,5 milliers de dollars américains d'huile de coco, soit une hausse de 84,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 299,5 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 57,8 %, et la plus forte hausse en 2018, à 213,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	213.3%	(57.8%)	84.0%	34.5%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, Trinité-et-Tobago a été le principal acheteur d'huile de coco en provenance d'Amérique du Sud, représentant constamment 74,1 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Sud en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des tourteaux de noix de coco en Amérique du Sud

Importations en nature, t

Les importations d'huile de coco en Amérique du Sud augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Amérique du Sud a importé une quantité non spécifiée de tonnes d'huile de coco, marquant une hausse de 4,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 1 459,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 149,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Sud en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1 190.0%	15.8%	4.4%	149.8%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Mexique (30,8 % des importations en nature), le Sri Lanka (4,8 % des importations en nature) et les Philippines (2,0 % des importations en nature) ont été les principaux fournisseurs d'huile de coco en Amérique du Sud, représentant ensemble 37,5 % du total des importations en nature.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Sud en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes les plus bas ont été enregistrés en 2017, tandis que les plus élevés l'ont été en 2020, avec une variation de 9,3 fois entre ces années. En 2020, l'Amérique du Sud a importé 84,5 milliers de dollars américains d'huile de coco, marquant une forte avancée de 14,6 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 5,6 %, et la plus forte hausse en 2018, à 757,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	757.5%	(5.6%)	14.6%	110.1%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Mexique (22,0 % des importations en valeur), le Sri Lanka (2,2 % des importations en valeur) et les Philippines (1,0 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs d'huile de coco en Amérique du Sud, représentant ensemble 25,2 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Sud en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io