Marché des tourteaux de noix de coco en Brésil

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la tourteau de coprah au Brésil est passé de 1 248 t en 2018 à 1 324 t en 2019, puis s'est stabilisé autour de 1 322 t en 2020. Cette hausse initiale a été partiellement tirée par la consommation mondiale croissante d'huile de coco dans les secteurs alimentaire et industriel, qui a augmenté de 14,7 % entre 2016 et 2020, créant des pénuries de production et stimulant la demande pour les dérivés du coco, y compris le tourteau.

En 2021, le marché s'est encore élargi à 1 435 t, poursuivant la tendance à la hausse. En 2022, il s'est maintenu à 1 434 t malgré de nouvelles règles brésiliennes d'étiquetage pour l'huile de coco interdisant les allégations de perte de poids et thérapeutiques. Durant cette période, l'acquisition de Desmet par Alfa Laval a indiqué un investissement accru dans les technologies de transformation des huiles, tandis que des grandes entreprises comme Unilever ont lancé des produits cosmétiques à base d'huile de coco, reflétant l'évolution des préférences des consommateurs vers des ingrédients naturels.

Le volume du marché s'est établi à 1 414 t en 2023, marquant une période de stabilisation globale. Tout au long de cette période, le Brésil est resté le cinquième plus grand producteur mondial de coco, mais avec une part limitée dans la production mondiale de tourteau en raison de sa concentration sur la noix de coco verte et d'autres dérivés, ce qui a façonné la dynamique du marché.

Production des tourteaux de noix de coco en Brésil

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des tourteaux de noix de coco, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des tourteaux de noix de coco, 2018-2021

En 2021, la production d'huile de coco au Brésil s'est élevée à 1 400 tonnes, soit une augmentation de 7,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a progressé de 14,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 4,6 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, avec une variation de 0,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Brésil en nature, 2018-2021, t

Exportations des tourteaux de noix de coco du Brésil

Exportations en nature, kg

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2021 et leur pic en 2020, avec un rapport de 5 fois entre ces deux années. En 2021, le Brésil a exporté 6 kg d'huile de coco, ce qui représente une chute spectaculaire de 80,0 % par rapport à 2020. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, à 30 kg. La plus forte hausse a été observée en 2020, avec une augmentation de 233,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en nature, 2018-2021, kg

Entre 2018 et 2021, la Colombie (33,3 % des exportations en volume), le Panama (33,3 % des exportations en volume) et les Îles Marshall (17,8 % des exportations en volume) ont dominé le classement des acheteurs d'huile de coco du Brésil, leur part combinée atteignant 84,4 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Brésil en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, $ US

Les volumes d'huile de coco exportés du Brésil ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, les exportations se sont établies à 5 $ US, en baisse de 54,5 % par rapport à 2020. Entre 2019 et 2021, les exportations ont chuté de 93 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 58,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en valeur, 2018-2021, $ US

De 2018 à 2021, les Îles Marshall sont restées le principal marché en termes de valeur des exportations, avec une part de 78,2 % du total des flux, tandis que le reste du volume était réparti entre de nombreuses autres destinations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Brésil en valeur, 2018-2021

Importations des tourteaux de noix de coco au Brésil

Importations en nature, kg

En 2021, les importations d'huile de coco au Brésil se sont élevées à 34 900 kg, soit une hausse de 61,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 53,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 15,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 21 600 kg. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec une diminution de 9,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en nature, 2018-2021, kg

Entre 2018 et 2021, les importations d'huile de coco au Brésil étaient largement orientées vers l'Uruguay, dont la part dans le total des importations en volume a atteint 100,0 %.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Brésil en nature, 2018-2021

Importations en valeur, $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. L'amplitude entre le pic et le creux, de 2020 à 2021, a été de 1,9 fois. En 2021, le volume des importations d'huile de coco au Brésil s'est élevé à 99 194 $ US, soit une augmentation de 88,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 52 707 $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 14,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en valeur, 2018-2021, $ US

Entre 2018 et 2021, les importations d'huile de coco au Brésil étaient largement orientées vers l'Uruguay, dont la part dans le total des importations en valeur a atteint 100,0 %.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Brésil en valeur, 2018-2021