Marché des tourteaux de noix de coco au Vietnam

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2019, le marché du tourteau de noix de coco au Vietnam a connu une croissance modeste, soutenue par des investissements accrus dans le transfert de technologie et les contrats de R&D dans le secteur de la noix de coco, notamment dans la province de Ben Tre. Ces développements visaient à créer des produits à plus forte valeur ajoutée et ont contribué à stimuler la production nationale.

Le volume du marché a diminué en 2020, influencé par l'entrée en vigueur de l'accord de libre-échange UE-Vietnam (EVFTA), qui a accru les opportunités d'exportation pour les produits de la noix de coco, redirigeant une partie de l'offre à l'étranger. Parallèlement, les exigences continues en matière de certification de sécurité alimentaire dans le cadre de la loi modifiée sur la sécurité alimentaire ont introduit des étapes de conformité supplémentaires pour les producteurs.

À partir de 2021, l'adoption de la technologie de pressage à froid et la mise en service de nouvelles usines de transformation dans des régions comme Ben Tre et Vinh Long ont élargi la capacité de production, soutenant la reprise du marché. Cependant, en 2023, une pénurie de matière première nationale de noix de coco, due à de fortes exportations de noix de coco fraîches vers la Chine, a limité l'utilisation des usines locales et entraîné une hausse significative des importations pour répondre à la demande soutenue.

Production des tourteaux de noix de coco au Vietnam

En nature, 2017-2020, t

Le Vietnam s'est classé 4e au niveau mondial en termes de production de tourteau de coprah sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des tourteaux de noix de coco, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des tourteaux de noix de coco, 2017-2020

Après deux années de hausse, le volume de production de tourteau de coprah au Vietnam a diminué. En 2020, 96 623 tonnes de tourteau de coprah ont été produites au Vietnam, ce qui représente une légère baisse de 1,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 4,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 98 002 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 4,9 %.

Dynamique annuelle de la production au Vietnam en nature, 2017-2020, t

Exportations des tourteaux de noix de coco du Vietnam

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2020, avec une différence de 3,2 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions de tourteau de coprah du Vietnam vers l'étranger se sont élevées à 6 951 tonnes, marquant une augmentation de 78,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 2 193 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 43,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Vietnam en nature, 2017-2020, t

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de tourteau de coprah du Vietnam ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le Vietnam a exporté pour 1 507 milliers de dollars américains de tourteau de coprah, soit une hausse de 54,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 59,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 16,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 923 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 2,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Vietnam en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Inde (38,0 % des exportations en valeur), le Japon (13,7 % des exportations en valeur) et l'Asie, non spécifiée ailleurs (10,9 % des exportations en valeur) ont représenté la plus grande part des exportations en valeur, totalisant ensemble 62,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Vietnam en valeur, 2017-2020

Importations des tourteaux de noix de coco au Vietnam

Importations en nature, t

Après deux années d'augmentation, les livraisons de tourteau de coprah au Vietnam ont diminué. En 2020, le volume des importations s'est élevé à 15 359 tonnes, ce qui représente une baisse de 33,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 28,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 23 043 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 6,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Vietnam en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, les Philippines ont dominé la structure des importations en volume, avec une part de 95,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Vietnam en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les volumes de tourteau de coprah au Vietnam ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le Vietnam a importé pour 11 527 milliers de dollars américains de tourteau de coprah, ce qui représente une réduction de 29,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 41,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 16,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Vietnam en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les importations en valeur de tourteau de coprah au Vietnam étaient fortement concentrées sur les Philippines et l'Indonésie, dont la part combinée a atteint 99,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Vietnam en valeur, 2017-2020