Étude de marché

Marché des tourteaux d'arachide au Vietnam

Marché des tourteaux d'arachide au Vietnam

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
Français English

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Observations des rapports précédents

Le marché des tourteaux d'arachide au Vietnam est passé de 31 579 tonnes en 2018 à 39 641 tonnes en 2023. Cette croissance a été soutenue par le développement de la production d'huile d'arachide, notamment grâce à la commercialisation des recherches de l'Institut de recherche sur les oléagineux. Ces travaux ont introduit des variétés d'arachides à haut rendement et des technologies de transformation. La création de nouvelles unités de production, comme la coopérative agricole Quang Duy en 2019 équipée de presses mécaniques modernes, a augmenté la capacité dédiée à l'huile d'arachide pure, ce qui a accru l'offre de tourteaux.

Le volume du marché a connu une accélération notable en 2020 et 2021, atteignant un pic de 40 014 tonnes. Cette hausse a été principalement tirée par la demande croissante des consommateurs pour de l'huile d'arachide pure, motivée par des préoccupations sanitaires. Cela a incité des investissements dans des équipements de pressage industriels et des services. Des entreprises comme HTFOOD sont également entrées sur le marché en investissant dans la culture biologique d'arachides. Cependant, le marché s'est contracté à 35 324 tonnes en 2022 suite au renforcement des contrôles gouvernementaux sur la déclaration de qualité et la sécurité alimentaire, ce qui a temporairement limité la production des acteurs non certifiés.

La production et le volume du marché se sont redressés à 39 641 tonnes en 2023, reprenant ainsi la tendance globale de croissance sur la période.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production au Vietnam
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Vietnam en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Vietnam en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Vietnam en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Vietnam par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Vietnam en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Vietnam par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Vietnam, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Vietnam par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Vietnam en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Vietnam par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Vietnam en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Vietnam par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Vietnam, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Vietnam par pays, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Vietnam en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Vietnam par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Vietnam en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Vietnam par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Vietnam, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Vietnam par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Vietnam en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Vietnam par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Vietnam en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Vietnam par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Vietnam, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Vietnam par pays, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des tourteaux d'arachide au Vietnam

En nature, 2017-2020, t

Le Vietnam figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de tourteau d'arachide entre 2017 et 2020, se classant au 18e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des tourteaux d'arachide, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des tourteaux d'arachide, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de tourteau d'arachide au Vietnam a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 34 977 tonnes de tourteau d'arachide ont été produites au Vietnam, ce qui représente une hausse notable de 11,8 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 30 559 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 11,1 %.

Dynamique annuelle de la production au Vietnam en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(11.1%)2.4%11.8%0.6%
Source : SHEV.io

Exportations des tourteaux d'arachide du Vietnam

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. L'amplitude entre le pic et le creux a été de {ampRatio} fois entre 2018 et 2020. En 2020, les volumes de tourteau d'arachide exportés du Vietnam ont atteint 99 tonnes.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Vietnam en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/an/a28.3%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Asie, non spécifiée ailleurs, et le Japon ont constitué le cœur des exportations en volume de tourteau d'arachide du Vietnam, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Vietnam en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les volumes de {context_3} ont atteint leur minimum en 2018 et leur pic en 2020, avec un rapport de 3,8 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions transfrontalières de tourteau d'arachide du Vietnam se sont élevées à 26 000 dollars US, correspondant à une forte hausse de 65,7 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 7 000 dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 60,6 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 126,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Vietnam en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(60.6%)126.6%65.7%14.0%
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, deux pays — l'Asie, non spécifiée ailleurs, et l'Inde — ont concentré la majeure partie des exportations en valeur de tourteau d'arachide du Vietnam, tandis que les autres marchés étaient individuellement moins importants.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Vietnam en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des tourteaux d'arachide au Vietnam

Importations en nature, t

Le marché a montré une tendance instable sur toute la période. Une variation de 707 fois a été enregistrée entre le maximum en 2018 et le minimum en 2019. En 2020, le Vietnam a importé 126 tonnes de tourteau d'arachide, ce qui représente une augmentation brutale de 8 604,6 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 1 tonne. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 1 020 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 99,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Vietnam en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente72.8%(99.9%)8 604.6%(40.3%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les importations de tourteau d'arachide au Vietnam étaient largement orientées vers l'Inde, dont la part dans les importations totales en volume a atteint 93,5 %.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Vietnam en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. L'amplitude entre le pic et le creux a été de 8,1 fois entre 2017 et 2018. En 2020, le volume des importations de tourteau d'arachide du Vietnam s'est élevé à 314 000 dollars US, en hausse de 15,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 1 628 000 dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 83,4 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 705,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Vietnam en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente705.1%(83.4%)15.9%15.8%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les importations de tourteau d'arachide au Vietnam étaient presque exclusivement fournies par l'Inde, qui a absorbé 98,4 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Vietnam en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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