Étude de marché

Marché des tourteaux de colza en Amérique du Sud

Marché des tourteaux de colza en Amérique du Sud

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "South America" comprend les pays suivants :

Argentine
Bolivie
Île Bouvet
Brésil
Chili
Colombie
Équateur
les Îles Malouines
Géorgie du Sud et îles Sandwich du Sud
Guyane française
Guyana
Paraguay
Pérou
Suriname
Uruguay
Venezuela

Observations des rapports précédents

Le marché sud-américain des tourteaux de colza a reculé, passant de 175,5 mille tonnes en 2018 à 164,1 mille tonnes en 2020. Cette baisse est survenue alors que le colza en Argentine rencontrait des difficultés, avec un marché instable par rapport au soja, au blé, au tournesol et au maïs, ce qui a limité sa superficie cultivée et son attrait commercial malgré les efforts de recherche pour promouvoir ses avantages.

Une reprise marquée a débuté en 2021, avec une croissance de 21 % du volume du marché pour atteindre 197,9 mille tonnes, stimulée par un changement mondial des consommateurs vers des aliments naturels et fonctionnels—une tendance accélérée par la pandémie de COVID-19. Après une légère baisse à 194,0 mille tonnes en 2022, la demande a bondi de 31 % pour atteindre 254,1 mille tonnes en 2023, principalement tirée par l'utilisation accrue des huiles végétales pour les biocarburants au Brésil en raison des mandats nationaux de mélange, ce qui a considérablement augmenté la consommation intérieure de colza.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Amérique du Sud
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Amérique du Sud en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Argentine par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Argentine par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Argentine, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Argentine par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Argentine par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Argentine, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Argentine par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Argentine par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Argentine, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Argentine par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Argentine par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Argentine, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des tourteaux de colza en Amérique du Sud

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des tourteaux de colza, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des tourteaux de colza, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de tourteau de colza en Amérique du Sud a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 170,0 milliers de tonnes de tourteau de colza ont été produites en Amérique du Sud, ce qui représente une légère baisse de 2,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 8,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Sud en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(5.2%)(1.4%)(2.3%)(3.0%)
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de tourteau de colza en Amérique du Sud a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de tourteau de colza s'élevait à 40 700 milliers de dollars US en Amérique du Sud, indiquant une baisse de 10,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 23,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(7.6%)(7.0%)(10.7%)(8.4%)
Source : SHEV.io

Exportations des tourteaux de colza d'Amérique du Sud

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont varié 4,7 fois entre le point bas de 2018 et le point haut de 2020. En 2020, le volume des exportations de tourteau de colza d'Amérique du Sud s'élevait à 7 617 tonnes, indiquant une augmentation de 16,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 1 606 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 40,3 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à 305,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Sud en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(40.3%)305.8%16.9%41.5%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Vietnam (36,5 % des exportations en volume), les États-Unis (22,5 % des exportations en volume) et le Myanmar (13,8 % des exportations en volume) ont formé le groupe central des marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 72,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Sud en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont varié 4,1 fois entre le point bas de 2018 et le point haut de 2020. En 2020, les volumes de tourteau de colza quittant l'Amérique du Sud s'élevaient à 1 824 milliers de dollars US, représentant une modeste hausse de 6,9 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 446 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 41,8 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à 282,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(41.8%)282.5%6.9%33.5%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Vietnam (37,7 % des exportations en valeur), les États-Unis (22,5 % des exportations en valeur) et le Myanmar (12,1 % des exportations en valeur) ont dominé le classement des acheteurs de tourteau de colza d'Amérique du Sud, leur part combinée atteignant 72,3 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Sud en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des tourteaux de colza en Amérique du Sud

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont varié 4,5 fois entre le point bas de 2017 et le point haut de 2020. En 2020, l'Amérique du Sud a importé environ 1 784 tonnes de tourteau de colza, marquant une forte hausse de 301,2 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 40,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Sud en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente89.0%(40.5%)301.2%65.2%
Source : SHEV.io

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Sud en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont varié 4,7 fois entre le point bas de 2017 et le point haut de 2020. En 2020, les approvisionnements étrangers de tourteau de colza en Amérique du Sud s'élevaient à 468 milliers de dollars US, indiquant une hausse spectaculaire de 303,9 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 42,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente104.0%(42.6%)303.9%67.9%
Source : SHEV.io

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Sud en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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