Marché des tourteaux de colza en Allemagne

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché allemand des tourteaux de colza a fluctué autour de 3 millions de tonnes. En 2018, une sécheresse prolongée a réduit la récolte nationale de colza, limitant la disponibilité des matières premières pour la production de tourteaux. Cependant, la demande constante du secteur de l'élevage, où le tourteau de colza couvre la moitié de la consommation totale de tourteaux depuis 2012, a fourni une base stable. Le volume du marché a atteint 2,8 millions de tonnes en 2018, est passé à 3,0 millions de tonnes en 2019, puis s'est maintenu à environ 3,0 millions de tonnes en 2020.

De 2021 à 2023, le volume du marché a connu des variations modérées. Il a baissé à 2,9 millions de tonnes en 2021, a rebondi à 3,0 millions de tonnes en 2022, et a légèrement reculé à 3,0 millions de tonnes en 2023. Ces mouvements reflètent la variabilité annuelle typique de l'offre et des flux commerciaux.

En 2024, le marché s'est étendu à 3,2 millions de tonnes. Cette augmentation s'est produite dans un contexte de resserrement de l'offre de colza dans l'UE, causé par la réduction des surfaces semées en hiver et des sécheresses dans les principales régions exportatrices comme le Canada et l'Australie, ce qui a fait monter les prix du colza. Sur le plan national, la superficie allemande de colza est restée supérieure à 1 million d'hectares, et l'introduction de nouvelles variétés à haut rendement comme FAMULUS a contribué à maintenir la production de tourteaux.

Production des tourteaux de colza en Allemagne

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production allemande de tourteau de colza a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de tourteau de colza en Allemagne s'est élevée à 591,3 millions de dollars américains, marquant une hausse de 8,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 22 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 6,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Allemagne en valeur, 2017-2020, M $ US

En nature, 2017-2020, k t

L'Allemagne figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de tourteau de colza entre 2017 et 2020, se classant au 3e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des tourteaux de colza, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des tourteaux de colza, 2017-2020

La production allemande de tourteau de colza a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Allemagne a produit 4 147 milliers de tonnes de tourteau de colza, soit une progression de 1,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 9,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,2 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 3 733 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 1,2 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 9,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Allemagne en nature, 2017-2020, k t

Exportations des tourteaux de colza d'Allemagne

Exportations en nature, k t

Les volumes de tourteau de colza exportés par l'Allemagne ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 2 034 milliers de tonnes, soit une hausse de 19,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 29 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 8,9 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 1 506 milliers de tonnes, avec une baisse de 4,5 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Allemagne en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (46,4 % des exportations en volume), l'Espagne (11,0 % des exportations en volume) et la Finlande (10,2 % des exportations en volume) sont restés les principaux marchés pour les exportations allemandes de tourteau de colza en volume, représentant ensemble 67,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Allemagne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations allemandes de tourteau de colza ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Allemagne a exporté pour 511,3 millions de dollars américains de tourteau de colza, soit une progression de 22,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 39,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Allemagne en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (46,0 % des exportations en valeur), l'Espagne (10,8 % des exportations en valeur) et la Finlande (10,1 % des exportations en valeur) ont constitué le groupe central des marchés pour les exportations allemandes de tourteau de colza en valeur, représentant ensemble 67,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Allemagne en valeur, 2017-2020

Importations des tourteaux de colza vers l'Allemagne

Importations en nature, k t

Les importations allemandes de tourteau de colza ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 844 milliers de tonnes, indiquant une avancée de 33,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 53,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 15,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Allemagne en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Tchéquie (46,1 % des importations en volume), la Pologne (33,7 % des importations en volume) et les Pays-Bas (10,1 % des importations en volume) ont été les principales sources des importations allemandes de tourteau de colza en volume, représentant ensemble 89,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Allemagne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations allemandes de tourteau de colza ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 213,2 millions de dollars américains, en hausse de 37,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 60,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 17,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Allemagne en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Tchéquie (44,6 % des importations en valeur), la Pologne (32,5 % des importations en valeur) et les Pays-Bas (11,4 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs de tourteau de colza à l'Allemagne en valeur, représentant ensemble 88,5 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Allemagne en valeur, 2017-2020