Étude de marché

Marché des tourteaux de colza au Portugal

Marché des tourteaux de colza au Portugal

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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Observations des rapports précédents

Le marché du tourteau de colza au Portugal a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Le volume du marché a démarré à 144 000 tonnes en 2018, puis a chuté à 124 100 tonnes en 2019 avant de se redresser autour de 130 000 à 131 000 tonnes en 2020-2021. Une contraction marquée à 98 900 tonnes est survenue en 2022, suivie d'un rebond à 135 900 tonnes en 2023. La mise en service d'une nouvelle usine de trituration de colza d'une capacité de 1 000 tonnes par jour en juillet 2021 a directement stimulé la production nationale, qui est passée de 59 000 tonnes en 2020 à 85 000 tonnes en 2021, contribuant à la stabilité du volume du marché cette année-là.

La capacité de production nationale de tourteau de colza s'est développée grâce à des investissements importants dans les infrastructures de transformation. Un regain d'intérêt pour la culture du colza, soutenu par de nouvelles variétés de semences à haut rendement et l'appui d'entreprises comme Sovena, a jeté les bases. La mise en service d'équipements d'extraction d'huile avancés et le démarrage de l'usine en 2021 ont amélioré la capacité à ajuster la teneur en protéines des tourteaux, alignant la production sur les exigences de qualité du marché.

Les flux commerciaux ont également évolué sur la période. Les importations ont fluctué considérablement, atteignant un pic de 100 900 tonnes en 2020 mais tombant à 44 800 tonnes en 2022, ce qui a contribué à la contraction du marché cette année-là. Les exportations ont diminué régulièrement, passant de 38 600 tonnes en 2018 à 9 800 tonnes en 2023, libérant davantage d'offre pour le marché intérieur. Ces mouvements, combinés aux changements dans la production nationale, ont déterminé les variations globales du volume du marché.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2019-2020, 2023
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2019-2020, 2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production au Portugal
      1. 5.1.1. En nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. En valeur, 2019-2020, 2023, k $ US
    2. 5.2. Production dans l'UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En nature, 2018-2024, t
      2. 5.2.2. En valeur, 2018-2024, k $ US
    3. 5.3. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.3.1. Production mondiale par pays en nature
        1. 5.3.1.1. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
        2. 5.3.1.2. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Portugal en nature, 2018-2025, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Portugal par pays, 2018-2025, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Portugal en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Portugal par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Portugal, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Portugal par pays, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Portugal en nature, 2018-2025, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Portugal par pays, 2018-2025, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Portugal en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Portugal par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Portugal, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Portugal par pays, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Portugal en nature, 2018-2025, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Portugal par pays, 2018-2025, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Portugal en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Portugal par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Portugal, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Portugal par pays, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Portugal en nature, 2018-2025, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Portugal par pays, 2018-2025, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Portugal en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Portugal par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Portugal, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Portugal par pays, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des tourteaux de colza au Portugal

En valeur, 2018-2021, k $ US

En 2020, la production de tourteau de colza au Portugal a été évaluée à 14 525 K $ US, ce qui représente une baisse significative de 27,6 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle de la production au Portugal en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/a(27.6%)n/a-
Source : SHEV.io

En nature, 2018-2021, t

Sur la période 2018-2021, le Portugal s'est classé au 30e rang mondial pour la production de tourteau de colza.

Principaux producteurs de des tourteaux de colza, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des tourteaux de colza, 2018-2021

Source : SHEV.io

Après deux années de baisse, la production portugaise de tourteau de colza a augmenté. En 2020, le Portugal a produit 85 000 t de tourteau de colza, soit une hausse de 44,0 % par rapport à 2019. Entre 2019 et 2020, la production a diminué de 2,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 0,9 %. Le volume maximal a été enregistré en 2018, avec 87 218 t. La plus forte augmentation a été observée en 2021, à hauteur de 44,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Portugal en nature, 2018-2021, t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(8.2%)(26.3%)44.0%(0.9%)
Source : SHEV.io

Exportations des tourteaux de colza du Portugal

Exportations en nature, k t

En 2021, le Portugal a exporté 23,4 K t de tourteau de colza, marquant une baisse notable de 20,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont diminué de 39,4 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 15,4 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 28,0 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2020, à 6,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Portugal en nature, 2018-2021, k t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(28.0%)6.4%(20.9%)(15.4%)
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la dépendance envers l'Espagne était marquée : ce marché représentait 99,0 % des exportations totales en volume de tourteau de colza en provenance du Portugal.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Portugal en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2021, les exportations portugaises de tourteau de colza ont atteint 7 548 K $ US, correspondant à une légère baisse de 2,6 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les exportations ont diminué de 23,3 %, avec un TCAC de 8,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 7 210 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 26,8 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2020, à 7,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Portugal en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(26.8%)7.5%(2.6%)(8.5%)
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, l'Espagne a été le principal partenaire pour les exportations en valeur, représentant 98,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Portugal en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des tourteaux de colza au Portugal

Importations en nature, k t

En 2021, les importations portugaises de tourteau de colza se sont élevées à 69,2 K t, marquant une perte de 31,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 27,4 %, avec un TCAC de 10,1 %. Le volume maximal a été enregistré en 2020, à 100,9 K t, et la plus forte hausse a été observée cette même année, à 40,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Portugal en nature, 2018-2021, k t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(24.7%)40.5%(31.4%)(10.1%)
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la France (58,4 % des importations en volume), l'Allemagne (10,9 % des importations en volume) et l'Espagne (9,8 % des importations en volume) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 79,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Portugal en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2021, le Portugal a importé 24 589 K $ US de tourteau de colza, en baisse de 9,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 4,3 %, avec un TCAC de 1,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 17 766 K $ US, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2020, à 27 172 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 30,9 %, et la plus forte hausse en 2020, à 52,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Portugal en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(30.9%)52.9%(9.5%)(1.5%)
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la France (60,0 % des importations en valeur), l'Allemagne (10,1 % des importations en valeur) et l'Espagne (9,7 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs de tourteau de colza au Portugal, représentant ensemble 79,8 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Portugal en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

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