Étude de marché

Marché des tomates en Zambie

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché des tomates fraîches ou réfrigérées en Zambie a affiché une stabilité remarquable entre 2018 et 2023, le volume total restant chaque année proche de 26 000 tonnes. Le volume a atteint un pic à 26 045 tonnes en 2018 et un creux à 25 919 tonnes en 2022, soit une variation inférieure à 0,5 % sur l'ensemble de la période.

La production nationale a fourni la quasi-totalité de l'offre, avec une production stable comprise entre 25 921 et 25 971 tonnes. Cette faible amplitude de variation reflète un marché mature et équilibré, où la production et la consommation sont restées étroitement alignées sans perturbations majeures.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Zambie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Zambie en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Zambie en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Zambie en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Zambie par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Zambie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Zambie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Zambie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Zambie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Zambie en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Zambie par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Zambie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Zambie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Zambie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Zambie par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Zambie en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Zambie par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Zambie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Zambie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Zambie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Zambie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Zambie en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Zambie par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Zambie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Zambie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Zambie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Zambie par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des tomates en Zambie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des tomates, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des tomates, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de tomates en Zambie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 25 971 tonnes de tomates ont été produites, un niveau relativement stable par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 25 921 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 0,1 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 0,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Zambie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(0.1%)	0.1%	0.1%	0.0%

Source : SHEV.io

Exportations des tomates de Zambie

Exportations en nature, t

En 2020, le volume des exportations de tomates de la Zambie a atteint 0,7 tonne, restant pratiquement inchangé par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 95,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 64,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Zambie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	(64.2%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la République démocratique du Congo et le Kenya ont formé ensemble le principal groupe d'acheteurs de tomates en provenance de Zambie, représentant 100,0 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Zambie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations de tomates de la Zambie ont atteint 1,0 millier de dollars américains, restant presque stables par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 94,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 62,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Zambie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	(62.7%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la République démocratique du Congo et le Kenya ont formé un duopole en termes de valeur des exportations, avec une part combinée de 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Zambie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des tomates vers la Zambie

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2020 et leur pic en 2018, avec un rapport de 48 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de tomates en Zambie depuis l'étranger ont totalisé 2,6 tonnes, marquant une chute brutale de 47,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 124,2 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 96,0 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 139,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Zambie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	139.6%	(96.0%)	(47.4%)	(63.2%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la structure par pays des importations en volume était très concentrée : l'Afrique du Sud représentait à elle seule 97,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Zambie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. La période de 2018 à 2020 a vu une amplitude de 42 fois entre le pic et le creux. En 2020, la Zambie a importé 4,1 milliers de dollars américains de tomates, correspondant à une réduction marquée de 42,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 171,7 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 95,8 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 124,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Zambie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	124.0%	(95.8%)	(42.2%)	(62.2%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la structure par pays des importations en valeur était très concentrée : l'Afrique du Sud représentait à elle seule 97,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Zambie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io