Étude de marché

Marché des tomates au Togo

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, la production locale de tomates au Togo a connu des déficits persistants, entraînant des pénuries saisonnières et des prix élevés. La création d'un nouveau transformateur privé, Tanko Timati, a représenté une tentative de valorisation et de stabilisation de l'approvisionnement. La pandémie de COVID-19 en 2020 a gravement perturbé les transports et réduit les revenus agricoles, aggravant les pertes post-récolte et contribuant à une contraction des importations et du volume total du marché.

Le volume du marché s'est redressé brusquement en 2021 avec une forte hausse des importations, avant de diminuer à nouveau en 2022. Cette contraction a coïncidé avec des perturbations logistiques liées au report du déménagement du principal marché de gros de Lomé, ce qui a affecté la distribution. D'ici 2023, le volume du marché s'était partiellement rétabli, indiquant une volatilité continue de l'offre.

En 2024, les achats directs du gouvernement de plus de 200 tonnes auprès des producteurs locaux ont apporté un soutien immédiat, tandis que le lancement du marché de gros moderne Be-Klikame visait à améliorer l'infrastructure de vente. De nouvelles normes nationales agroalimentaires, y compris pour les tomates, ont également été validées pour renforcer les exigences de qualité et de traçabilité.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Togo
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Togo en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Togo en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Togo en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Togo par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Togo en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Togo par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Togo, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Togo par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Togo en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Togo par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Togo en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Togo par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Togo, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Togo par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, t
  2. 7.1.2. En valeur, $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, t
  2. 7.2.2. En valeur, $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des tomates au Togo

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des tomates, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des tomates, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de tomates au Togo a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, 5 135 tonnes de tomates ont été produites au Togo, ce qui représente une légère baisse de 1,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 4,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,4 %.

Dynamique annuelle de la production au Togo en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(0.9%)	(1.9%)	(1.6%)	(1.4%)

Source : SHEV.io

Exportations des tomates du Togo

Selon une étude de marché, il n'y a eu aucune exportation de tomates du Togo entre 2017 et 2020.

Importations des tomates au Togo

Importations en nature, t

Le marché a montré une tendance instable sur toute la période. Une variation de 368 fois a été enregistrée entre le minimum en 2017 et le maximum en 2019. En 2020, les approvisionnements étrangers en tomates au Togo ont totalisé 203,3 tonnes, en baisse de 34,7 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit au Togo en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	(34.7%)	522.0%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Burkina Faso a concentré presque toutes les importations en nature de tomates vers le Togo, avec une part de 95,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Togo en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Le marché a montré une tendance instable sur toute la période. Les volumes ont atteint un creux en 2017 et un pic en 2019, avec un rapport de 784 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations de tomates du Togo a totalisé 48 566 dollars US, reflétant une forte baisse de 40,3 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit au Togo en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	(40.3%)	676.5%

Source : SHEV.io

En 2017-2020, la structure des partenaires pour les importations en valeur reposait principalement sur le Burkina Faso et la Chine, qui représentaient ensemble 99,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Togo en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io