Marché des tomates en Géorgie

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le marché géorgien des tomates fraîches ou réfrigérées a connu une forte volatilité en volume comme en valeur. Le volume du marché est passé de 67 222 tonnes en 2018 à un pic de 81 732 tonnes en 2020, puis a reculé pendant deux ans avant de remonter à 78 900 tonnes en 2023. En valeur, le marché a atteint son plus haut niveau en 2019, à 68,5 millions USD, avant de baisser pendant trois années consécutives pour atteindre 55,5 millions USD en 2022, puis de rebondir fortement à 73,3 millions USD en 2023.

Ces évolutions de la taille globale du marché s'accompagnent de variations importantes dans la production nationale et les niveaux d'importation. Par exemple, la hausse des importations ces dernières années a contribué au redressement du marché en 2023, compensant en partie les périodes de production nationale plus faible.

Production des tomates en Géorgie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des tomates, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des tomates, 2017-2020

La production de tomates en Géorgie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 69 500 tonnes de tomates, soit une hausse de 11,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 39,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 11,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Géorgie en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

Après deux années de hausse, la valeur de la production de tomates en Géorgie a diminué. En 2020, la production de tomates a été évaluée à 60 137 milliers de dollars américains, marquant un recul modéré de 7,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la valeur de la production a augmenté de 19,2 %, soit un taux annualisé de 6,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 65 288 milliers de dollars américains, avec la plus forte augmentation cette année-là, de 29,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Géorgie en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des tomates de Géorgie

Exportations en nature, t

En 2020, le volume des exportations de tomates de la Géorgie a atteint 2 461 tonnes, affichant une solide progression de 11,9 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 41,8 %, avec un taux de croissance annualisé de -16,5 %. Le volume minimal a été enregistré en 2019, à 2 200 tonnes, tandis que le maximum a été atteint en 2018, à 4 576 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 51,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Géorgie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Russie (68,9 % des exportations en volume), l'Ukraine (9,5 %) et la Lettonie (6,7 %) ont représenté la plus grande part des exportations en volume, totalisant ensemble 85,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Géorgie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de tomates de la Géorgie ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 2 129 milliers de dollars américains, soit une baisse de 7,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 50,2 %, avec un taux de croissance annualisé de -20,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 4 481 milliers de dollars américains, avec la plus forte augmentation cette année-là, de 4,8 %. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 48,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Géorgie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Russie est restée le principal marché pour les exportations en valeur, représentant 81,4 % des flux totaux, tandis que le reste du volume était réparti entre de nombreuses autres destinations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Géorgie en valeur, 2017-2020

Importations des tomates vers la Géorgie

Importations en nature, t

Les volumes d'importation de tomates en Géorgie ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 14 693 tonnes, soit une légère baisse de 1,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 18 %, avec un taux de croissance annualisé de -6,4 %. Le volume maximal a été enregistré en 2018, à 20 098 tonnes, avec la plus forte augmentation cette année-là, de 12,2 %. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 25,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Géorgie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Turquie a été le marché clé et presque exclusif pour les importations de tomates en volume vers la Géorgie, représentant 97,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Géorgie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La valeur des importations de tomates en Géorgie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 5 039 milliers de dollars américains, indiquant une baisse modérée de 8,9 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 34,5 %, avec un taux de croissance annualisé de -13,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 8 153 milliers de dollars américains, avec la plus forte augmentation cette année-là, de 6,0 %. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 32,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Géorgie en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Turquie a été le partenaire clé pour les importations en valeur, représentant 97,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Géorgie en valeur, 2017-2020