Étude de marché

Marché des tomates en Afrique du Nord

Marché des tomates en Afrique du Nord

Date de publication: mars 27, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
Français English

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La région "Northern Africa" comprend les pays suivants :

Algérie
Libye
Maroc
Soudan
Sahara occidental
Tunisie
Égypte

Observations des rapports précédents

La production de tomates en Afrique du Nord a connu des fluctuations entre 2018 et 2023. Elle a débuté à 11,6 millions de tonnes en 2018, augmenté à 12,0 millions en 2019, puis diminué progressivement pour atteindre 11,4 millions en 2022 avant de rebondir à 12,4 millions en 2023. Le volume du marché intérieur a suivi une trajectoire similaire, atteignant 11,4 millions de tonnes en 2019, chutant à 10,7 millions en 2022 et se redressant à 11,7 millions en 2023.

En valeur, le marché s'est considérablement développé, passant de 13,4 milliards de dollars en 2018 à 20,8 milliards en 2023. Cette croissance a inclus une légère contraction en 2020 et 2022, mais une forte hausse de 36 % entre 2022 et 2023 a entraîné l'augmentation globale, reflétant des prix unitaires plus élevés ou une valeur accrue dans la chaîne d'approvisionnement.

La région a régulièrement exporté entre 610 000 et 862 000 tonnes par an tout en important des quantités minimales, consolidant ainsi son statut d'exportateur net. Ces volumes d'exportation ont directement influencé la disponibilité intérieure, contribuant aux variations annuelles de la taille du marché.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Afrique du Nord
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique du Nord en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des tomates en Afrique du Nord

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des tomates, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des tomates, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de croissance, la production de tomates en Afrique du Nord a diminué. En 2020, la région a produit 11 821 K t de tomates, soit une baisse de 1,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 12 021 K t. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 4,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente1.6%4.1%(1.7%)1.3%
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de progression, la production de tomates en Afrique du Nord a reculé. En 2020, la valeur de la production de tomates en Afrique du Nord s'élevait à 15 652 M $ US, en baisse de 1,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 22,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 15 834 M $ US. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 11,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente11.0%11.6%(1.2%)7.0%
Source : SHEV.io

Exportations des tomates d'Afrique du Nord

Exportations en nature, k t

Les exportations de tomates d'Afrique du Nord augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Afrique du Nord a exporté 660,3 K t de tomates, un volume pratiquement inchangé par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 16,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente7.6%8.1%0.2%5.2%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la France (57,3 % des exportations en volume), la Russie (10,6 % des exportations en volume) et l'Espagne (6,7 % des exportations en volume) ont constitué le cœur des exportations en volume, représentant ensemble 74,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique du Nord en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de tomates d'Afrique du Nord augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Afrique du Nord a exporté pour 874,2 M $ US de tomates, marquant une légère hausse de 0,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 37,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 11,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente17.5%15.9%0.7%11.1%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la France (60,0 % des exportations en valeur), la Russie (9,0 % des exportations en valeur) et le Royaume-Uni (7,3 % des exportations en valeur) sont restés les principales destinations des exportations en valeur, représentant ensemble 76,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique du Nord en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des tomates en Afrique du Nord

Importations en nature, k t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2020, avec un rapport de 10,2 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations de tomates en Afrique du Nord s'élevait à 4,6 K t, soit une hausse brutale de 254,3 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 32,0 %. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 322,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente322.6%(32.0%)254.3%116.7%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Pakistan a constitué la plus grande part des importations en volume de tomates vers l'Afrique du Nord, représentant 0,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique du Nord en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. L'écart entre le pic en 2020 et le creux en 2017 a été de 5,3 fois. En 2020, la valeur des importations de tomates en Afrique du Nord s'élevait à 4,8 M $ US, correspondant à une hausse de 207,9 % en glissement annuel. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 36,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente168.2%(36.3%)207.9%73.9%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Pakistan (1,1 % des importations en valeur), la Jordanie (0,8 % des importations en valeur) et l'Espagne (0,6 % des importations en valeur) sont restés les principales destinations des importations en valeur, représentant ensemble 2,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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