Étude de marché

Marché des tomates au Chili

Marché des tomates au Chili

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

En 2018, le marché de la tomate fraîche au Chili a atteint 1 070 mille tonnes, avec une production principalement destinée à la consommation intérieure. Les restrictions sur l'importation de fumigants pour la désinfection des sols, en vigueur depuis 2005, ont maintenu des prix élevés pour ces intrants, ce qui a pu affecter les coûts des producteurs. En 2019, la crise économique en Argentine, principal marché d'exportation pour les tomates fraîches chiliennes, a réduit les opportunités d'exportation et exercé une pression sur les prix intérieurs, coïncidant avec une baisse du volume du marché à 1 027 mille tonnes.

Le volume du marché s'est fortement contracté à 753 mille tonnes en 2020. En 2021, il s'est redressé à 871 mille tonnes, soutenu par une expansion de la superficie cultivée pour les tomates fraîches observée durant cette période.

Après être tombé à 683 mille tonnes en 2022, le marché a augmenté à 882 mille tonnes en 2023, se rapprochant ainsi du niveau de 2018.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production au Chili
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Chili en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Chili en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Chili en nature, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Chili par pays, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Chili en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Chili par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Chili, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Chili par pays, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Chili en nature, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Chili par pays, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Chili en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Chili par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Chili, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Chili par pays, 2018-2025, $ US/kg
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Chili en nature, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Chili par pays, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Chili en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Chili par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Chili, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Chili par pays, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Chili en nature, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Chili par pays, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Chili en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Chili par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Chili, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Chili par pays, 2018-2025, $ US/kg
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des tomates au Chili

En nature, 2018-2021, k t

Sur la période 2018-2021, le Chili s'est classé au 23e rang mondial pour la production de tomates.

Principaux producteurs de des tomates, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des tomates, 2018-2021

Source : SHEV.io

Après deux années de baisse, le volume de production de tomates du Chili a augmenté. En 2021, 868 000 tonnes de tomates ont été produites au Chili, soit une hausse de 15,8 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, la production a diminué de 18,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 6,7 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, avec 750 000 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2020, à 26,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Chili en nature, 2018-2021, k t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(4.0%)(26.8%)15.8%(6.7%)
Source : SHEV.io

Exportations des tomates du Chili

Exportations en nature, t

Les livraisons de tomates du Chili ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 1 tonne, en baisse de 77,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2020, les exportations ont chuté de 88,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 51,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Chili en nature, 2018-2021, t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(48.2%)(77.9%)n/a-
Source : SHEV.io

Sur la période 2018-2021, le Royaume-Uni est resté le principal partenaire pour les exportations en volume de tomates du Chili, représentant 73,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Chili en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les volumes de tomates exportés du Chili ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 2 000 dollars US, marquant une forte baisse de 83,4 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2020, les exportations ont reculé de 91,9 %, avec un taux de croissance annualisé de 56,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Chili en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(51.2%)(83.4%)n/a-
Source : SHEV.io

En 2018-2021, le Royaume-Uni a été le principal marché pour les tomates du Chili, absorbant 76,7 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Chili en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des tomates au Chili

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, le volume d'importation de tomates du Chili a diminué. Le Chili a importé environ 2 645 tonnes de tomates en 2021, soit une baisse de 23,1 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 13,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 4,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, avec 3 438 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2020, à 46,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Chili en nature, 2018-2021, t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente0.9%46.7%(23.1%)4.4%
Source : SHEV.io

En 2018-2021, le Pérou a concentré efficacement les importations en volume de tomates vers le Chili, avec une part de 90,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Chili en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 750 000 dollars US, tandis que la plus élevée a été atteinte en 2020, à 1 359 000 dollars US, soit un rapport de 1,8 fois entre ces deux années. En 2021, les expéditions de tomates du Chili depuis l'étranger se sont établies à 971 000 dollars US, correspondant à une forte baisse de 28,5 % en glissement annuel. La plus forte hausse a été enregistrée en 2020, à 81,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Chili en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(26.9%)81.3%(28.5%)(1.8%)
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2018-2021, le Pérou a été le principal partenaire pour les importations en valeur, représentant 90,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Chili en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

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