Étude de marché

Marché des sucreries sans cacao en Afrique centrale

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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République démocratique du Congo

Guinée équatoriale

Gabon

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché des confiseries sucrées sans cacao en Afrique centrale a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Après avoir atteint 49,1 milliers de tonnes en 2018, la consommation a baissé pendant deux ans pour tomber à 33,6 milliers de tonnes en 2020. Une reprise soutenue s'est ensuite installée, avec un volume remontant à 50,7 milliers de tonnes en 2022, avant une légère contraction à 48,6 milliers de tonnes en 2023.

En valeur, le marché a suivi une trajectoire tout aussi volatile. La valeur du marché est passée de 68,6 millions de dollars en 2018 à 54,9 millions de dollars en 2020, puis a rebondi fortement pour atteindre un pic de 77,2 millions de dollars en 2022. Elle s'est ensuite stabilisée à 78,0 millions de dollars en 2023, ce qui suggère des changements dans la composition des produits ou dans les niveaux de prix sous-jacents du secteur.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Afrique centrale
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique centrale en nature, 2018-2023, t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Angola par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Angola par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Angola, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Angola par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Angola par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Angola par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Angola, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Angola par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Angola par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Angola par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Angola, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Angola par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Angola par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Angola par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Angola, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Angola par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des sucreries sans cacao en Afrique centrale

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des sucreries sans cacao, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des sucreries sans cacao, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de confiseries sucrées sans cacao en Afrique centrale s'est élevée à 12 235 tonnes, en baisse de 6,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 9,5 %, soit un taux annualisé de 3,3 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, avec 11 037 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 18,4 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 19,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique centrale en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(18.4%)	19.1%	(6.9%)	(3.3%)

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la valeur de la production de confiseries sucrées sans cacao en Afrique centrale a atteint 40 367 milliers de dollars américains, marquant une baisse de 4,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 12,3 %, avec un taux de croissance annualisé de 4,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 37 575 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec 18,4 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 12,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(18.4%)	12.4%	(4.4%)	(4.3%)

Source : SHEV.io

Exportations des sucreries sans cacao d'Afrique centrale

Exportations en nature, t

Après deux années de baisse, les exportations de confiseries sucrées sans cacao de l'Afrique centrale ont augmenté. En 2020, les exportations se sont établies à 1 939 tonnes, en hausse de 2,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 20,9 %, soit un taux annualisé de 7,5 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, avec 1 891 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, à hauteur de 12,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique centrale en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(11.6%)	(12.8%)	2.5%	(7.5%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Nigeria a été la principale destination des exportations de confiseries sucrées sans cacao d'Afrique centrale, absorbant 1,2 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique centrale en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de déclin, la valeur des exportations de confiseries sucrées sans cacao de l'Afrique centrale a augmenté. En 2020, la valeur des exportations a atteint 6 398 milliers de dollars américains, représentant une hausse de 5,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 23,3 %, soit un taux annualisé de 8,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 6 076 milliers de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée, à hauteur de 17,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(11.6%)	(17.7%)	5.3%	(8.5%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Nigeria a été le principal acheteur de confiseries sucrées sans cacao d'Afrique centrale, représentant 0,8 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique centrale en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des sucreries sans cacao en Afrique centrale

Importations en nature, t

Les volumes d'importation de confiseries sucrées sans cacao en Afrique centrale ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 23 297 tonnes, soit une baisse de 19,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 61 %, soit un taux annualisé de 27,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique centrale en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(32.7%)	(27.9%)	(19.8%)	(27.0%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Inde (18,5 % des importations en volume), la Chine (18,5 % des importations en volume) et le Pakistan (17,6 % des importations en volume) ont formé le principal groupe de marchés pour les importations en volume, avec une part combinée de 54,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique centrale en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations de confiseries sucrées sans cacao en Afrique centrale ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur des importations a atteint 20 900 milliers de dollars américains, marquant une baisse significative de 28,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 46,1 %, soit un taux annualisé de 18,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(1.0%)	(23.6%)	(28.7%)	(18.6%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les importations en valeur de confiseries sucrées sans cacao en Afrique centrale ont été réparties sur un grand nombre de marchés, et l'Inde (17,1 % des importations en valeur), la Chine (16,3 % des importations en valeur) et la Colombie (12,3 % des importations en valeur) ont représenté ensemble seulement 45,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique centrale en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io