Étude de marché

Marché des sons, remoulages et résidus de blé en Amérique latine et dans les Caraïbes

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "Latin America and the Caribbean" comprend les pays suivants :

Argentine

Bolivie

Île Bouvet

Brésil

Chili

Colombie

Équateur

les Îles Malouines

Géorgie du Sud et îles Sandwich du Sud

Guyane française

Guyana

Paraguay

Pérou

Suriname

Uruguay

Venezuela

Belize

Costa Rica

Salvador

Guatemala

Honduras

Mexique

Nicaragua

Panama

Antigua-et-Barbuda

les Bahamas

Barbade

les Îles Vierges britanniques

les Îles Caïmans

Cuba

Dominique

République dominicaine

Grenade

Guadeloupe

Haïti

Jamaïque

Martinique

Montserrat

Curacao

Aruba

Saint-Martin (partie néerlandaise)

Bonaire

Porto Rico

Saint-Barthélemy

Saint-Kitts-et-Nevis

Anguilla

Sainte-Lucie

Saint-Martin (partie française)

Saint-Vincent-et-les Grenadines

Trinité-et-Tobago

les Îles Turques et Caïques

les Îles Vierges des États-Unis

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des sons, issues et résidus de blé en Amérique latine et dans les Caraïbes a connu des fluctuations entre 2018 et 2023. Après une hausse initiale à 6,5 millions de tonnes en 2019, le marché s'est contracté à 6,3 millions de tonnes en 2020. Une reprise a suivi, avec un volume atteignant un pic de 6,7 millions de tonnes en 2022 avant de se modérer à 6,6 millions de tonnes en 2023.

Les dynamiques commerciales régionales, impliquant notamment le Mexique, ont été une caractéristique constante. Des États comme Nuevo León et Jalisco ont maintenu des rôles d'exportation actifs, tandis que les flux d'importation dans la région étaient approvisionnés par un ensemble diversifié de partenaires, dont l'Argentine, la Russie, l'Indonésie et l'Inde.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Amérique latine et dans les Caraïbes
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Argentine par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Argentine par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Argentine, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Argentine par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Argentine par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Argentine, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Argentine par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Argentine par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Argentine, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Argentine par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Argentine par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Argentine, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des sons, remoulages et résidus de blé en Amérique latine et dans les Caraïbes

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus de blé, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus de blé, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de hausse, la production de son, issues et résidus de blé en Amérique latine et dans les Caraïbes a diminué. En 2019, la production a atteint son niveau maximum avec 6 491 milliers de tonnes. En 2020, elle s'est établie à 6 349 milliers de tonnes, soit une baisse de 2,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 3,8 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 1,3 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 3,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	3.3%	2.7%	(2.2%)	1.3%

Source : SHEV.io

Exportations des sons, remoulages et résidus de blé d'Amérique latine et des Caraïbes

Exportations en nature, k t

Les exportations de son, issues et résidus de blé en provenance d'Amérique latine et des Caraïbes augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a exporté 299,4 milliers de tonnes, ce qui représente une forte hausse de 36,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 111,6 %, soit un taux de croissance annuel moyen de 28,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	12.6%	37.8%	36.3%	28.4%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les trois principaux marchés pour les exportations en volume ont été l'Arabie saoudite, le Maroc et Oman, qui ont représenté ensemble 29,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatil. En 2017, les exportations ont atteint leur niveau le plus bas, tandis qu'en 2019, elles ont enregistré leur valeur maximale, avec un écart de 2,2 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions transfrontalières de son, issues et résidus de blé en Amérique latine et dans les Caraïbes se sont élevées à 47 228 milliers de dollars américains, soit une baisse de 5,0 % par rapport à 2019. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 74,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	28.9%	74.2%	(5.0%)	28.7%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Arabie saoudite (16,8 % des exportations en valeur), le Maroc (6,3 %) et Oman (2,2 %) sont restés les principaux partenaires pour les exportations en valeur, représentant ensemble 25,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des sons, remoulages et résidus de blé en Amérique latine et dans les Caraïbes

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, les volumes importés de son, issues et résidus de blé en Amérique latine et dans les Caraïbes augmentent. En 2019, les importations ont atteint leur niveau minimum avec 218,1 milliers de tonnes. En 2020, elles se sont établies à 220,1 milliers de tonnes, soit une légère hausse de 0,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 4,8 %, ce qui correspond à un taux de baisse annuel moyen de 1,6 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 3,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(3.6%)	(2.2%)	0.9%	(1.6%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis et le Nigeria ont formé le groupe central des marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 15,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations de son, issues et résidus de blé en Amérique latine et dans les Caraïbes augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 40 908 milliers de dollars américains, un niveau similaire à celui de 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 15,4 %, soit un taux de croissance annuel moyen de 4,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	12.9%	2.0%	0.2%	4.9%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis (12,5 % des importations en valeur), le Nigeria (1,8 %) et la Pologne (0,8 %) ont dominé le classement des fournisseurs de son, issues et résidus de blé vers l'Amérique latine et les Caraïbes, leur part combinée atteignant 15,1 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io