Étude de marché

Marché des sons, remoulages et résidus de maïs au MERCOSUR

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "MERCOSUR" comprend les pays suivants :

Brésil

Argentine

Uruguay

Paraguay

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2021, le marché des issues de maïs (son, drêches et résidus) dans le MERCOSUR est resté relativement stable, avec des volumes oscillant entre 757,5 et 815,8 milliers de tonnes. La production constituait la composante dominante, atteignant un pic de 880,3 milliers de tonnes en 2020, tandis que les importations augmentaient progressivement et que les exportations affichaient une certaine variabilité.

Un tournant brutal s'est produit en 2022, avec une chute du volume du marché à 452,6 milliers de tonnes, suivie d'un effondrement à 143,9 milliers de tonnes en 2023. Cette contraction dramatique a été principalement entraînée par une explosion des exportations, passées de 80,3 milliers de tonnes en 2021 à 397,6 milliers de tonnes en 2022, puis à 681,2 milliers de tonnes en 2023. Dans le même temps, la production a reculé de manière constante.

En 2023, le marché s'est réduit à une fraction de sa taille antérieure, reflétant une réorientation majeure vers la demande extérieure. La production est tombée à 747,9 milliers de tonnes, tandis que les importations, modérées à 77,2 milliers de tonnes, n'ont pas pu compenser l'hémorragie causée par l'activité exportatrice accrue.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au MERCOSUR
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au MERCOSUR en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Brésil par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Brésil par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Brésil, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Brésil par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Brésil par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Brésil par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Brésil, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Brésil par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Brésil par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Brésil par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Brésil, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Brésil par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Brésil par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Brésil par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Brésil, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Brésil par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des sons, remoulages et résidus de maïs au MERCOSUR

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus de maïs, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus de maïs, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de son, issues et résidus de maïs du MERCOSUR augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, 880,3 milliers de tonnes ont été produites, un volume pratiquement inchangé par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 10,4 %, soit un taux annualisé de 3,3 %.

Dynamique annuelle de la production au MERCOSUR en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	6.9%	2.9%	0.4%	3.3%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de son, issues et résidus de maïs du MERCOSUR augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 176,6 millions de dollars américains, enregistrant une légère hausse de 0,8 % sur un an. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 10,2 %, soit un taux annualisé de 3,3 %.

Dynamique annuelle de la production au MERCOSUR en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	2.9%	6.2%	0.8%	3.3%

Source : SHEV.io

Exportations des sons, remoulages et résidus de maïs mercosurien

Exportations en nature, k t

Les exportations de son, issues et résidus de maïs du MERCOSUR augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 169,5 milliers de tonnes, en hausse de 51,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont bondi de 317,5 %, soit un taux annualisé de 61,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	105.2%	34.5%	51.3%	61.0%

Source : SHEV.io

La base de marché pour les exportations en volume entre 2017 et 2020 était large : le Vietnam (16,8 % des exportations en volume), la Turquie (16,6 %) et le Royaume-Uni (5,4 %) représentaient ensemble seulement 38,8 % des flux totaux, les 61,2 % restants étant répartis entre de nombreux autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de son, issues et résidus de maïs du MERCOSUR augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 34 003 milliers de dollars américains, marquant une forte progression de 51,9 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 316,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 60,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	97.6%	38.9%	51.9%	60.9%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les exportations en valeur de son, issues et résidus de maïs du MERCOSUR étaient largement dispersées entre les pays partenaires : la Turquie (17,9 % des exportations en valeur), le Vietnam (14,8 %) et le Royaume-Uni (5,9 %) représentaient ensemble seulement 38,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des sons, remoulages et résidus de maïs du MERCOSUR

Importations en nature, k t

Les importations de son, issues et résidus de maïs du MERCOSUR augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont totalisé 54,7 milliers de tonnes, en hausse de 8,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 179,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 40,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	106.4%	25.5%	8.0%	40.9%

Source : SHEV.io

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations de son, issues et résidus de maïs du MERCOSUR augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 13 135 milliers de dollars américains, affichant une hausse modérée de 8,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 174,4 %, soit un taux annualisé de 40,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	104.9%	23.1%	8.8%	40.0%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la première place dans les importations en valeur de son, issues et résidus de maïs vers le MERCOSUR revenait aux États-Unis, avec une part atteignant 1,7 %.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io