Marché des sons, remoulages et résidus de blé en Slovénie

Observations des rapports précédents

Le marché slovène des sons, remoulages et résidus de blé a connu des fluctuations modérées en volume entre 2018 et 2024. La consommation intérieure, mesurée par la taille du marché, est restée dans une fourchette de 12,9 à 14,3 milliers de tonnes pendant la majeure partie de la période. Le changement le plus marquant s'est produit en 2024, avec une contraction du volume du marché à 12,0 milliers de tonnes, son niveau le plus bas sur la période observée.

Cette évolution a été influencée par des variations dans la production et les flux commerciaux. La production nationale a atteint son pic à 27,0 milliers de tonnes en 2024, mais une hausse simultanée des exportations à 16,9 milliers de tonnes a limité la quantité disponible pour le marché intérieur. Les importations, qui complétaient l'offre, ont eu tendance à baisser, passant de 3,4 à 1,9 millier de tonnes sur ces années, ce qui a encore réduit la disponibilité locale.

En valeur, le marché a présenté une dynamique différente, passant de 1,6 million de dollars en 2018 à un pic de 2,7 millions de dollars en 2023. Cette augmentation de la valeur du marché, qui ne correspondait pas entièrement aux changements de volume, suggère des périodes de prix unitaires plus élevés ou une évolution de la composition des produits. La tendance s'est inversée brusquement en 2024, avec une chute de la valeur du marché à environ 1,6 million de dollars.

Production des sons, remoulages et résidus de blé en Slovénie

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la production de son, issues et résidus de blé en Slovénie a été évaluée à 2 945 K $ US, affichant une modeste augmentation de 3,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2020, la production a diminué de 5,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 2 850 K $ US, marquant la plus forte baisse de 8,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Slovénie en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus de blé, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus de blé, 2017-2020

La production slovène de son, issues et résidus de blé a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 23 505 tonnes ont été produites, soit une légère réduction de 1,9 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 2,5 %, tandis que la plus forte augmentation remonte à 2018, avec 3,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Slovénie en nature, 2017-2020, t

Exportations des sons, remoulages et résidus de blé de Slovénie

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations slovènes de son, issues et résidus de blé se sont élevées à 13 173 tonnes, représentant une augmentation contrôlée de 4,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 16,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,3 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 15 030 tonnes, année qui a également connu la plus forte hausse de 33,4 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 16,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Slovénie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Italie a été le principal marché pour les exportations slovènes de son, issues et résidus de blé en volume, représentant 78,8 % du total, tandis que les autres destinations formaient une part moins significative.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Slovénie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations slovènes de son, issues et résidus de blé ont atteint 1 850 K $ US, en hausse de 12,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 32,2 %, équivalant à un taux annualisé de 9,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 2 084 K $ US, année qui a connu la plus forte hausse de 49,0 %. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 20,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Slovénie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Italie a clairement dominé les exportations en valeur de son, issues et résidus de blé en provenance de Slovénie, captant 76,1 % des flux totaux, tandis que les autres pays détenaient des parts nettement plus faibles.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Slovénie en valeur, 2017-2020

Importations des sons, remoulages et résidus de blé vers la Slovénie

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, le volume des importations slovènes de son, issues et résidus de blé a augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 3 267 tonnes, marquant une avancée robuste de 23,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 17,3 %, équivalant à un taux annualisé de 6,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 2 651 tonnes, année qui a également connu la plus forte baisse de 22,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Slovénie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les trois principaux marchés — l'Autriche, la Hongrie et la Croatie — sont restés au centre des importations en volume, représentant ensemble 87,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Slovénie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations slovènes de son, issues et résidus de blé ont atteint 517 K $ US, affichant une hausse robuste de 18,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 5,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 436 K $ US, année qui a connu la plus forte baisse de 16,9 %. La valeur maximale remonte à 2018, à 525 K $ US.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Slovénie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Autriche (39,5 % des importations en valeur), la Hongrie (21,6 %) et la Croatie (20,1 %) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 81,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Slovénie en valeur, 2017-2020