Marché des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses en Slovénie

Observations des rapports précédents

Le marché slovène des résidus de transformation de céréales et du son a connu une forte contraction entre 2018 et 2022, passant de 44 166 t à 25 999 t, soit une baisse de 41 %. Cette période a été marquée par une chute brutale des importations, qui sont tombées de 19 179 t à 4 685 t, tandis que la production n'a diminué que modérément, de 40 964 t à 37 823 t.

En 2023, le volume du marché a rebondi à 33 298 t, en hausse de 28 % par rapport à l'année précédente. Cette reprise s'explique par une hausse des importations à 5 150 t, une baisse des exportations à 11 084 t et une augmentation de la production à 39 232 t.

Production des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses en Slovénie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses, 2017-2020

En 2020, la Slovénie a produit 40 000 tonnes de son, issues et résidus de la transformation des céréales ou des légumineuses, soit une baisse de 3,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 4,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,5 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 0,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Slovénie en nature, 2017-2020, k t

Exportations des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses de Slovénie

Exportations en nature, t

En 2020, les volumes exportés de son, issues et résidus de la transformation des céréales ou des légumineuses depuis la Slovénie ont atteint 14 047 tonnes, marquant une hausse de 3,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 19,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,0 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 14,8 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 35,5 %, année où le volume maximal a été atteint avec 15 977 tonnes.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Slovénie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Italie a représenté 80,0 % des exportations totales en volume, les flux restants étant répartis entre un large groupe de pays plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Slovénie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, la valeur des exportations de son, issues et résidus de la transformation des céréales ou des légumineuses depuis la Slovénie s'est élevée à 2 027 000 dollars US, soit une hausse de 8,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 31 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,4 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 18,5 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 48,0 %, année où la valeur maximale a été atteinte avec 2 290 000 dollars US.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Slovénie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Italie a été le principal acheteur de son, issues et résidus de la transformation des céréales ou des légumineuses en provenance de Slovénie, représentant 75,7 % des exportations totales en valeur, les autres pays se partageant le volume restant.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Slovénie en valeur, 2017-2020

Importations des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses vers la Slovénie

Importations en nature, t

Le volume des importations de son, issues et résidus de la transformation des céréales ou des légumineuses en Slovénie a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 7 449 tonnes, ce qui équivaut à une baisse marquée de 14,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 69,7 %, soit un taux annualisé de 32,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Slovénie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Croatie (45,7 % des importations en volume), la Hongrie (34,0 % des importations en volume) et l'Autriche (15,2 % des importations en volume) ont représenté ensemble 94,9 % des importations totales en volume, restant les principales sources d'approvisionnement pour la Slovénie en son, issues et résidus de la transformation des céréales ou des légumineuses.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Slovénie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les livraisons de son, issues et résidus de la transformation des céréales ou des légumineuses en Slovénie ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 1 046 000 dollars US, soit une baisse de 9,0 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 55,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 23,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Slovénie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Autriche (31,3 % des importations en valeur), la Croatie (29,6 % des importations en valeur) et la Hongrie (20,9 % des importations en valeur) ont formé le principal groupe de sources d'importations en valeur pour la Slovénie en son, issues et résidus de la transformation des céréales ou des légumineuses, avec une part combinée de 81,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Slovénie en valeur, 2017-2020