Étude de marché

Marché des sons, remoulages et résidus de blé en Azerbaïdjan

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché du son de blé en Azerbaïdjan a connu une volatilité notable en volume entre 2018 et 2023. Après une hausse de 199 mille tonnes à un pic de 225 mille tonnes en 2020, le marché s'est fortement contracté sur les deux années suivantes, tombant à 146 mille tonnes en 2022. Une reprise vigoureuse a suivi en 2023, avec un volume remontant à 193 mille tonnes.

En valeur, le marché a suivi une tendance similaire mais avec des baisses moins prononcées. La valeur du marché est passée de 23,8 millions de dollars en 2018 à 30,2 millions de dollars en 2020, a connu une légère baisse en 2021 et 2022, puis a atteint son point le plus élevé à 33,1 millions de dollars en 2023.

Sur l'ensemble de la période, le volume du marché est presque revenu à son niveau de 2019, tandis que la valeur s'est établie nettement plus haut, ce qui suggère une évolution des prix sous-jacents ou de la composition des produits pendant la phase de reprise.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Azerbaïdjan
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Azerbaïdjan en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Azerbaïdjan en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des sons, remoulages et résidus de blé en Azerbaïdjan

En nature, 2018-2021, k t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus de blé, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus de blé, 2018-2021

Source : SHEV.io

Après deux années de hausse, la production de son, issues et résidus de blé en Azerbaïdjan a diminué. En 2021, 217,8 milliers de tonnes ont été produites, ce qui représente une baisse limitée de 5,9 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a reculé de 2,3 %, soit un taux annualisé de -0,8 %. Le pic a été atteint en 2020 avec 231,3 milliers de tonnes, tandis que la plus forte augmentation annuelle a été enregistrée en 2019 à +3,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	3.1%	0.6%	(5.9%)	(0.8%)

Source : SHEV.io

En valeur, 2018-2021, k $ US

La valeur de la production de son, issues et résidus de blé en Azerbaïdjan a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, elle s'est établie à 33 308 milliers de dollars américains, en hausse de 7,7 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, la production a progressé de 25,3 %, ce qui correspond à un taux de croissance annualisé de 7,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	6.8%	8.9%	7.7%	7.8%

Source : SHEV.io

Exportations des sons, remoulages et résidus de blé d'Azerbaïdjan

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint un pic en 2018 et un creux en 2020, avec une amplitude de 4,1 fois entre ces deux années. En 2021, l'Azerbaïdjan a exporté 22 833 tonnes de son, issues et résidus de blé, soit une hausse de 284,3 % par rapport à l'année précédente. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2020 à 5 942 tonnes, et la plus forte baisse annuelle a eu lieu en 2019 avec -62,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(62.5%)	(35.6%)	284.3%	(2.4%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2018-2021, la Géorgie et l'Irak ont concentré 83,3 % des exportations totales en volume, tandis que le reste était réparti entre d'autres destinations avec des contributions individuelles plus modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance volatile durant la période analysée. Les exportations ont culminé en 2021 et ont atteint leur point le plus bas en 2020, avec un écart de 4,4 fois entre ces années. En 2021, l'Azerbaïdjan a exporté pour 3 492 milliers de dollars américains de son, issues et résidus de blé, marquant une hausse brutale de 339,6 % par rapport à 2020. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 794 milliers de dollars américains, et la plus forte baisse annuelle a été observée en 2019 avec -61,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(61.1%)	(30.2%)	339.6%	6.0%

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, la Géorgie (avec 55,4 % des flux totaux) et l'Irak (28,1 %) ont représenté ensemble 83,5 % des exportations en valeur, tandis que les autres partenaires ont compté pour le volume restant.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des sons, remoulages et résidus de blé vers l'Azerbaïdjan

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché sur cette période. Les importations ont varié de 55 fois entre le pic de 2018 et le creux de 2019. En 2021, les approvisionnements étrangers en son, issues et résidus de blé vers l'Azerbaïdjan se sont élevés à 15 tonnes, en baisse de 83,0 % sur un an. Le niveau le plus bas a été atteint en 2019 avec 12 tonnes, année qui a également connu la plus forte baisse annuelle à -98,2 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2020 avec +636,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(98.2%)	636.3%	(83.0%)	(71.7%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2018-2021, la Russie a été le principal fournisseur de son, issues et résidus de blé vers l'Azerbaïdjan, représentant 79,7 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le marché a présenté une tendance instable tout au long de la période. Les importations ont varié de 5,3 fois entre le pic de 2018 et le creux de 2019. En 2021, l'Azerbaïdjan a importé environ 28 milliers de dollars américains de son, issues et résidus de blé, soit une baisse de 26,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 23 milliers de dollars américains, année qui a aussi vu la plus forte baisse annuelle à -81,2 %. La plus forte hausse a eu lieu en 2020 avec +62,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(81.2%)	62.1%	(26.8%)	(39.4%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Russie a dominé la structure des partenaires pour les importations en valeur, avec une part de 88,8 % des flux totaux ; les autres marchés ont affiché des parts comparativement modestes.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io