Étude de marché

Marché des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses en Azerbaïdjan

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le volume du marché des résidus de transformation du son et des céréales en Azerbaïdjan a connu des fluctuations importantes en termes physiques, avec un pic à 257 000 tonnes en 2020 suivi d'une baisse à 170 600 tonnes en 2022. Ces variations sont principalement dues aux changements dans la production et les niveaux d'exportation, les importations restant minimes.

La production en tonnes a diminué, passant de 250 400 tonnes en 2018 à 226 600 tonnes en 2022, avant de remonter à 251 000 tonnes en 2023. Parallèlement, les exportations ont bondi à 56 400 tonnes en 2022, réduisant l'offre intérieure et contribuant à la contraction du volume du marché. En valeur, le marché a affiché une croissance constante, atteignant 38,7 millions de dollars en 2023, ce qui indique une hausse des prix des produits ou des changements dans la gamme de produits.

En 2023, le volume du marché s'est redressé à 225 000 tonnes, se rapprochant des niveaux de 2018-2019, tandis que la valeur du marché a poursuivi sa tendance à la hausse, reflétant des évolutions dans les prix ou la structure des produits.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Azerbaïdjan
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Azerbaïdjan en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Azerbaïdjan en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses en Azerbaïdjan

En nature, 2018-2021, k t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses, 2018-2021

Source : SHEV.io

La production de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses en Azerbaïdjan a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, 245,0 milliers de tonnes ont été produites, ce qui représente une baisse limitée de 6,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a reculé de 2,2 %, soit un taux annualisé de 0,7 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 263,2 milliers de tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 5,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	5.1%	(0.2%)	(6.7%)	(0.7%)

Source : SHEV.io

En valeur, 2018-2021, k $ US

La production de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses en Azerbaïdjan a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, la valeur de cette production s'est élevée à 38 322 milliers de dollars américains, soit une hausse de 6,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, la production a progressé de 28,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 8,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	8.9%	10.2%	6.9%	8.7%

Source : SHEV.io

Exportations des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses d'Azerbaïdjan

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020 avec 6 014 tonnes, puis ont rebondi à 23 265 tonnes en 2021, soit une augmentation de 286,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2020, les volumes ont varié d'un facteur de 4,1. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 62,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(62.5%)	(34.8%)	286.9%	(1.8%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Géorgie et l'Irak ont joué un rôle prépondérant dans les exportations en volume, représentant ensemble 82,7 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre d'autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont caractérisé la performance du marché durant cette période. La valeur la plus basse a été observée en 2020 à 820 milliers de dollars américains, puis a atteint un pic en 2021 à 3 640 milliers de dollars américains, soit une hausse marquée de 343,7 % par rapport à 2020. Le ratio entre ces deux années est de 4,4 fois. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 61,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(61.1%)	(27.9%)	343.7%	7.5%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Géorgie et l'Irak ont représenté ensemble 81,8 % des exportations totales en valeur, les autres pays formant une queue de distribution diversifiée mais moins significative.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des sons, remoulages et résidus du traitement des céréales ou des légumineuses vers l'Azerbaïdjan

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2021 avec 61 tonnes, en baisse de 61,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les volumes ont varié d'un facteur de 11,3. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 90,4 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2020 à 137,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(90.4%)	137.4%	(61.4%)	(55.5%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Russie a été la principale destination dans la structure des importations en volume, représentant 83,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2021, l'Azerbaïdjan a importé pour une valeur de {value_last_year} milliers de dollars américains de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses, ce qui correspond à une forte baisse de 22,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont diminué de 43,8 %, soit un taux annualisé de 17,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 43,1 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2020 à 27,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(43.1%)	27.2%	(22.3%)	(17.5%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Russie a clairement dominé la liste des fournisseurs de son, issues et résidus de transformation de céréales ou de légumineuses vers l'Azerbaïdjan, représentant 93,6 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io