Marché des sons, remoulages et résidus de blé au Chili

Observations des rapports précédents

Le marché chilien du son de blé et des résidus a connu une expansion entre 2018 et 2019, soutenue par la stratégie nationale d'économie circulaire. La Corporation de développement de la production (CORFO) et le Bureau de l'économie circulaire du ministère de l'Environnement, créés en 2018, ont encouragé la valorisation des déchets agro-industriels, y compris les résidus de blé, pour créer de nouveaux sous-produits. Cette impulsion politique a favorisé une transformation accrue des sous-produits du blé, contribuant à une hausse de la production de 319 000 tonnes à 347,5 mille tonnes et à une croissance du volume du marché de 322,6 mille tonnes à 349,8 mille tonnes.

Après un léger recul en 2020, le volume du marché s'est redressé à 358,5 mille tonnes en 2021. Cette année-là, le blé a conservé sa plus grande superficie plantée au Chili avec 226 000 hectares, assurant une matière première abondante pour la génération de résidus. De plus, les restrictions de la CONAF sur le brûlage des déchets agricoles, une pratique courante pour le désherbage et la fertilisation, ont redirigé les résidus de blé vers les installations de transformation, soutenant les niveaux de production. Une forte hausse des importations à 17,1 mille tonnes a également renforcé l'offre totale.

Le marché s'est contracté brusquement en 2022 à 320,1 mille tonnes, influencé par le conflit Russie-Ukraine qui a perturbé le commerce mondial du blé et introduit de l'incertitude dans les chaînes d'approvisionnement locales. Bien que les moulins chiliens aient détenu des réserves, les turbulences internationales ont affecté la planification et ont probablement limité la disponibilité des matières premières. La production est tombée à 313,1 mille tonnes. En 2023, le marché s'est stabilisé autour de 313,6 mille tonnes, avec une légère baisse de la production à 311,8 mille tonnes.

Production des sons, remoulages et résidus de blé au Chili

En nature, 2018-2021, k t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus de blé, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus de blé, 2018-2021

En 2021, la production de son, gruaux et résidus de blé au Chili s'est établie à 341,4 milliers de tonnes, soit un niveau pratiquement identique à celui de l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 7 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 2,3 %. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 347,5 milliers de tonnes. Cette année-là, la production a connu sa plus forte hausse, à hauteur de 8,9 %. En revanche, la plus forte baisse a été enregistrée en 2020, avec un recul de 1,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Chili en nature, 2018-2021, k t

Exportations des sons, remoulages et résidus de blé du Chili

Exportations en nature, t

Dynamique annuelle des exportations du produit du Chili en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, le Pérou a détenu un quasi-monopole sur les exportations en volume de son, gruaux et résidus de blé en provenance du Chili, représentant 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Chili en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit du Chili en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, le Pérou a clairement dominé la liste des acheteurs de son, gruaux et résidus de blé du Chili, captant 100,0 % des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Chili en valeur, 2018-2021

Importations des sons, remoulages et résidus de blé au Chili

Importations en nature, t

Le marché a connu des fluctuations notables au cours de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019, avec 2 352 tonnes, avant de culminer en 2021 à 17 095 tonnes, soit une multiplication par 7,3 entre ces deux années. En 2021, les importations de son, gruaux et résidus de blé au Chili ont enregistré une hausse spectaculaire de 562,5 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 37,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Chili en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, les importations en volume de son, gruaux et résidus de blé au Chili étaient presque entièrement concentrées sur l'Argentine, dont la part a atteint 99,9 %.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Chili en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont touché leur plus bas niveau en 2019, à 531 milliers de dollars US, avant d'atteindre un pic en 2021 à 3 944 milliers de dollars US, soit un écart de 7,4 fois entre ces deux années. En 2021, les importations de son, gruaux et résidus de blé au Chili ont augmenté de 607,2 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une chute de 49,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Chili en valeur, 2018-2021, k $ US

Sur la période 2018-2021, pratiquement toutes les importations en valeur de son, gruaux et résidus de blé au Chili étaient liées à l'Argentine, dont la part a atteint 99,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Chili en valeur, 2018-2021