Étude de marché

Marché des sons, remoulages et résidus de blé au Zimbabwe

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché des sons, issues et résidus de blé au Zimbabwe a connu une forte expansion, passant de 43,2 mille tonnes en 2018 à 113,5 mille tonnes en 2023. Cette croissance s'explique principalement par l'augmentation régulière de la production nationale de blé, qui a accru la disponibilité des sous-produits de mouture. L'Autorité de commercialisation agricole a joué un rôle clé en soutenant la production de blé dans le cadre des initiatives nationales de sécurité alimentaire.

Le volume du marché a augmenté fortement en 2020 et 2021, atteignant 99,9 mille tonnes, avant une baisse temporaire à 82,2 mille tonnes en 2022. En 2023, le marché a rebondi vigoureusement pour établir un nouveau record, soutenu par la poursuite de la croissance de la production de blé et de l'activité de transformation.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Zimbabwe
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Zimbabwe en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Zimbabwe en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Zimbabwe en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Zimbabwe par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Zimbabwe en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Zimbabwe par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Zimbabwe, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Zimbabwe par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Zimbabwe en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Zimbabwe par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Zimbabwe en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Zimbabwe par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Zimbabwe, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Zimbabwe par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Zimbabwe en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Zimbabwe par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Zimbabwe en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Zimbabwe par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Zimbabwe, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Zimbabwe par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Zimbabwe en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Zimbabwe par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Zimbabwe en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Zimbabwe par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Zimbabwe, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Zimbabwe par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des sons, remoulages et résidus de blé au Zimbabwe

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des sons, remoulages et résidus de blé, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des sons, remoulages et résidus de blé, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de son, gruaux et résidus de blé au Zimbabwe a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 68 770 tonnes, soit une hausse de 10,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 8,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,9 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec 61 686 tonnes, marquant également la plus forte baisse de cette période à 2,4 %.

Dynamique annuelle de la production au Zimbabwe en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(2.4%)	0.7%	10.7%	2.9%

Source : SHEV.io

Exportations des sons, remoulages et résidus de blé du Zimbabwe

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les niveaux d'exportation ont fluctué de manière significative, avec un écart de 16 fois entre le pic de 2018 et le creux de 2020. En 2020, les livraisons de son, gruaux et résidus de blé depuis le Zimbabwe se sont élevées à 1 266 tonnes, affichant une forte baisse de 74,0 % en glissement annuel. Le maximum a été atteint en 2018 avec 20 327 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 76,0 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018 avec 193,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Zimbabwe en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	193.0%	(76.0%)	(74.0%)	(43.3%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Afrique du Sud est restée l'acheteur largement dominant des exportations en volume de son, gruaux et résidus de blé en provenance du Zimbabwe, représentant 100,0 % du total.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Zimbabwe en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché sur cette période. Une variation de 9,8 fois a été observée entre le maximum de 2018 et le minimum de 2020. En 2020, les expéditions de son, gruaux et résidus de blé du Zimbabwe vers l'étranger ont atteint 158 000 dollars US, reflétant une baisse de 72,1 % en glissement annuel. Le maximum a été enregistré en 2018 avec 1 558 000 dollars US, année qui a également connu la plus forte hausse à 199,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Zimbabwe en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	199.0%	(63.6%)	(72.1%)	(32.8%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud a concentré de manière effective les exportations en valeur de son, gruaux et résidus de blé en provenance du Zimbabwe, avec une part de 99,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Zimbabwe en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des sons, remoulages et résidus de blé au Zimbabwe

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont caractérisé la performance du marché durant cette période. Les importations ont atteint leur creux en 2019 et leur pic en 2020, avec un écart de 8,9 fois entre ces deux années. En 2020, le Zimbabwe a importé un total de 12 588 tonnes de son, gruaux et résidus de blé, correspondant à une augmentation intense de 786,8 % en glissement annuel. Le minimum a été enregistré en 2019 avec 1 419 tonnes, et la plus forte baisse remonte à 2018 à 68,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Zimbabwe en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(68.7%)	(24.4%)	786.8%	28.0%

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, le Malawi et la Zambie ont concentré 87,7 % des importations totales en volume, tandis que le reste était réparti entre d'autres destinations avec des contributions individuelles plus modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Zimbabwe en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, signalant un environnement de marché volatil. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019 et la plus élevée en 2020, avec un ratio pic-creux de 5,9 fois. En 2020, le Zimbabwe a importé pour 1 055 000 dollars US de son, gruaux et résidus de blé, ce qui représente une hausse de 490,6 % en glissement annuel. Le minimum a été atteint en 2019 avec 214 000 dollars US, et la plus forte baisse date de 2018 à 64,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Zimbabwe en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(64.8%)	(18.8%)	490.6%	19.1%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Malawi et la Zambie ont représenté ensemble 83,8 % des importations totales en valeur, les autres pays formant une queue de distribution diversifiée mais moins significative.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Zimbabwe en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io