Marché des raisins frais en Algérie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du raisin frais en Algérie est passé de 503 000 tonnes en 2018 à 630 000 tonnes en 2021. Cette croissance a été principalement soutenue par l'expansion continue des surfaces viticoles, notamment à Hassi Lefhal, et par l'adoption stratégique de variétés à maturation précoce et tardive, qui ont allongé la période de récolte de mai à novembre. La région de Boumerdès a consolidé sa position de pôle national de production, fournissant plus de la moitié de la production du pays.

Après avoir atteint un pic en 2021, le volume du marché s'est ajusté à 612 000 tonnes en 2022, une période marquée par de nouveaux cadres réglementaires, dont la loi sur l'investissement de 2022 et l'obligation d'étiquetage en arabe pour les importations. Des événements météorologiques défavorables, en particulier les vents de sirocco en 2023, ont temporairement affecté les rendements, mais l'expansion géographique continue des vignobles dans des régions comme Médéa et El Tarf a contribué à maintenir la production globale, qui s'est stabilisée autour de 615 000 tonnes. Durant cette période, la filière a intensifié ses efforts pour améliorer la commercialisation, avec des investissements croissants dans les installations d'emballage et une volonté affirmée d'accéder aux marchés d'exportation en Afrique.

Production des raisins frais en Algérie

En nature, 2017-2020, k t

À l'échelle mondiale, l'Algérie était le 24e producteur de raisins frais sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des raisins frais, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des raisins frais, 2017-2020

La production de raisins frais en Algérie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 554,2 milliers de tonnes de raisins frais ont été produites, soit une légère hausse de 0,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 2,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 503,0 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 11,2 %. La plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une croissance de 9,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Algérie en nature, 2017-2020, k t

Exportations des raisins frais d'Algérie

Exportations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Les exportations ont varié d'un facteur 16, passant d'un niveau bas en 2019 à un niveau élevé en 2020. En 2020, les exportations algériennes de raisins frais se sont élevées à 59,1 tonnes, en hausse de 1 458,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 3,8 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 41,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les principaux acheteurs de raisins frais en provenance d'Algérie étaient les Pays-Bas (38,2 % des exportations en volume), le Brésil (27,7 % des exportations en volume) et les Émirats arabes unis (16,4 % des exportations en volume), représentant ensemble 82,3 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Algérie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019 et leur maximum en 2020, avec une variation de 14,8 fois. En 2020, l'Algérie a exporté pour 81,7 milliers de dollars US de raisins frais, soit une augmentation de 1 376,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 5,5 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 59,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, le Brésil (34,8 % des exportations en valeur), les Pays-Bas (34,2 % des exportations en valeur) et les Émirats arabes unis (17,3 % des exportations en valeur) constituaient le principal groupe de marchés pour les exportations en valeur, avec une part combinée de 86,3 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2017-2020

Importations des raisins frais vers l'Algérie

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. La période a connu un creux en 2018 et un pic en 2020, avec une variation de 9 fois. En 2020, le volume d'importation de raisins frais en Algérie a atteint 185,7 tonnes, soit une progression de 7,1 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 20,7 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 62,8 %. La plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une croissance de 738,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2017-2020, t

En 2017-2020, la structure des importations en volume était fortement concentrée sur l'Espagne, dont la part atteignait 73,2 % du total des flux, les autres partenaires représentant le volume restant.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant la période. Les niveaux d'importation ont varié de 11,2 fois entre le creux de 2018 et le pic de 2019. En 2020, l'Algérie a importé environ 235,0 milliers de dollars US de raisins frais, reflétant une forte baisse de 32,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 31,0 milliers de dollars US. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 347,6 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 70,5 %. La plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une croissance de 1 022,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, l'Espagne et l'Iran étaient les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 83,6 % du total des flux, tandis que la part résiduelle était répartie entre d'autres marchés.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2017-2020