Marché des raisins en Ouzbékistan, 2026

Observations des rapports précédents

Le marché du raisin en Ouzbékistan a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Le volume du marché a augmenté de 16 %, passant de 1,38 million de tonnes en 2018 à 1,61 million de tonnes en 2021. Cette tendance à la hausse a été interrompue en 2022, avec une contraction à 1,44 million de tonnes, avant une reprise à 1,54 million de tonnes en 2023.

Les volumes de production ont augmenté régulièrement, de 1,59 million de tonnes en 2018 à 1,76 million de tonnes en 2022, puis ont légèrement diminué à 1,73 million de tonnes en 2023. La dynamique des exportations a joué un rôle clé dans l'évolution de la taille du marché : une forte baisse des exportations à 88 000 tonnes en 2021 a contribué au pic du volume du marché intérieur, tandis qu'une forte hausse des exportations à 319 000 tonnes en 2022 a réduit la quantité disponible pour la consommation locale.

Production des raisins en Ouzbékistan

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Ouzbékistan s'est classé au 13e rang mondial pour la production de raisins.

Principaux producteurs de des raisins, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des raisins, 2017-2020

La production de raisins en Ouzbékistan a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 1 607 kt de raisins ont été produits, un niveau globalement stable par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 590 kt. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 2,2 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 0,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Ouzbékistan en nature, 2017-2020, k t

Exportations des raisins de Ouzbékistan

Exportations en nature, k t

Les exportations de raisins de l'Ouzbékistan vers l'étranger ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 181,4 kt, marquant une légère baisse de 4,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 15,2 %, ce qui équivaut à un taux annuel moyen de 5,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouzbékistan en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le Kazakhstan (39,8 % des exportations en volume), la Russie (25,0 % des exportations en volume) et la Chine (11,0 % des exportations en volume) ont été les principaux acheteurs de raisins en provenance d'Ouzbékistan, représentant ensemble 75,7 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Ouzbékistan en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, le volume des exportations de raisins de l'Ouzbékistan a diminué. En 2020, le volume des exportations s'est établi à 188,3 millions de dollars américains, en baisse de 16,1 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 18 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 224,4 millions de dollars américains, année où la plus forte hausse a été observée, avec une augmentation de 24,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Ouzbékistan en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le Kazakhstan (32,1 % des exportations en valeur), la Russie (22,0 % des exportations en valeur) et le Kirghizistan (19,5 % des exportations en valeur) ont été les principaux acheteurs de raisins en provenance d'Ouzbékistan, représentant ensemble 73,6 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Ouzbékistan en valeur, 2017-2020

Importations des raisins vers l'Ouzbékistan

Importations en nature, k t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2018, puis leur pic en 2020, avec un rapport de 2,7 fois entre ces deux années. En 2020, l'Ouzbékistan a importé 0,3 kt de raisins, soit une augmentation de 32,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 0,1 kt. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 8,1 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 100,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouzbékistan en nature, 2017-2020, k t

Tout au long de la période 2017-2020, la Russie (23,3 % des importations en volume), la Turquie (14,3 % des importations en volume) et la Lituanie (13,2 % des importations en volume) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 50,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Ouzbékistan en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Le volume des importations de raisins de l'Ouzbékistan a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 0,3 million de dollars américains, en hausse de 84,0 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 405,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 71,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Ouzbékistan en valeur, 2017-2020, M $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Russie (25,1 % des importations en valeur), la Lituanie (15,0 % des importations en valeur) et la Turquie (10,7 % des importations en valeur) ont formé le groupe clé des partenaires pour les importations en valeur de raisins vers l'Ouzbékistan, représentant ensemble 50,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Ouzbékistan en valeur, 2017-2020