Marché des raisins aux Caraïbes

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du raisin dans la région des Caraïbes est passé de 38 945 tonnes en 2018 à 45 528 tonnes en 2023. La croissance n'a pas été uniforme : après une forte hausse de 11,7 % en 2020, le marché s'est quasiment stabilisé en 2021. Une légère baisse en 2022 a été suivie d'une reprise, permettant d'atteindre un nouveau record en fin de période.

La production locale a fluctué entre 19 000 et 24 000 tonnes, tandis que les importations ont augmenté régulièrement, passant de 18 856 tonnes à 26 150 tonnes sur la même période. Les exportations étant négligeables, l'expansion du marché a été principalement soutenue par la hausse des volumes importés, qui a compensé la variabilité de la production domestique.

Production des raisins aux Caraïbes

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des raisins, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des raisins, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de raisins dans les Caraïbes a augmenté. En 2019, la production a atteint son niveau le plus bas avec 19 502 tonnes, enregistrant la plus forte baisse de 3,2 %. En 2020, la production a rebondi à 24 000 tonnes, soit une augmentation significative de 23,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 18,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,8 %.

Dynamique annuelle de la production aux Caraïbes en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2019, la valeur de la production de raisins a atteint son minimum à 51 298 milliers de dollars US, avec la plus forte baisse de 21,2 %. En 2018, elle a atteint son maximum à 65 139 milliers de dollars US. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 61 998 milliers de dollars US, affichant une solide hausse de 20,9 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle de la production aux Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des raisins des Caraïbes

Exportations en nature, t

Le marché a montré une tendance instable sur toute la période. En 2018, les exportations ont atteint leur point le plus bas à 59 tonnes, avec la plus forte baisse de 15,1 %. En 2020, les expéditions de raisins des Caraïbes vers l'étranger ont totalisé 117 tonnes, reflétant une augmentation de 79,8 % par rapport à 2019, atteignant ainsi leur maximum. La fluctuation entre ces années a été de 2 fois.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Caraïbes en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les raisins des Caraïbes ont été échangés avec de nombreux pays. Même les principales destinations — l'Espagne, les Bunkers et les États-Unis — représentaient ensemble seulement 21,9 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Caraïbes en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. En 2019, la valeur des exportations a atteint son minimum à 172 milliers de dollars US, avec la plus forte baisse de 9,3 %. En 2020, les livraisons de raisins des Caraïbes se sont élevées à 303 milliers de dollars US, en hausse de 76,6 % par rapport à 2019, atteignant ainsi leur maximum. Les niveaux ont fluctué de 1,8 fois entre ces années.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, les exportations en valeur des raisins des Caraïbes n'étaient pas fortement concentrées. Les Bunkers (10,0 % des exportations en valeur), le Gabon (5,6 %) et les États-Unis (5,4 %) représentaient ensemble seulement 21,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Caraïbes en valeur, 2017-2020

Importations des raisins aux Caraïbes

Importations en nature, t

Le volume des importations de raisins des Caraïbes a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2018, les importations ont atteint leur minimum à 18 856 tonnes, avec la plus forte baisse de 1,1 %. En 2019, elles ont enregistré la plus forte hausse de 7,1 %. En 2020, les importations ont atteint 20 377 tonnes, marquant une légère avancée de 0,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 6,9 %, équivalant à un taux annualisé de 2,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Caraïbes en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, les États-Unis (62,1 % des importations en volume), le Chili (16,6 %) et la Turquie (5,7 %) sont restés les principaux marchés pour les importations de raisins vers les Caraïbes, représentant conjointement 84,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Caraïbes en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années d'augmentation, les importations de raisins des Caraïbes ont diminué. En 2019, la valeur des importations a atteint son maximum à 54 643 milliers de dollars US, avec la plus forte hausse de 5,1 %. En 2020, les importations se sont établies à 54 527 milliers de dollars US, restant pratiquement inchangées par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 6,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les États-Unis et le Chili ont continué de dominer la liste des marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 80,8 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires jouaient un rôle complémentaire.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Caraïbes en valeur, 2017-2020