Étude de marché

Marché des prunes et prunelles en Afrique subsaharienne

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "Sub-Saharan Africa" comprend les pays suivants :

Cabo Verde

Bénin

Gambie

Ghana

Guinée

la Côte d'Ivoire

Liberia

Mali

Mauritanie

Niger

Nigéria

Guinée-Bissau

Saint-Hélène

Sénégal

Sierra Leone

Togo

Burkina Faso

Territoire britannique de l'océan Indien

Burundi

Comores

Mayotte

Éthiopie

Érythrée

Territoires français du Sud

Djibouti

Kenya

Madagascar

Malawi

Maurice

Mozambique

Réunion

Rwanda

Seychelles

Somalie

Zimbabwe

Soudan du Sud

Ouganda

Tanzanie

Zambie

Angola

Cameroun

République centrafricaine

Tchad

Congo

République démocratique du Congo

Guinée équatoriale

Gabon

Sao Tomé-et-Principe

Botswana

Lesotho

Namibie

Afrique du Sud

Eswatini

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le volume du marché des prunes et prunelles fraîches en Afrique subsaharienne a connu des fluctuations modérées, passant de 30,7 milliers de tonnes à 34,2 milliers de tonnes. La production a varié plus fortement, avec une hausse significative à 112 milliers de tonnes en 2021 qui a stimulé les volumes d'exportation, tandis que la taille du marché intérieur n'a progressé que graduellement.

Un changement majeur est survenu en 2024 lorsque la Chine a accordé l'accès à son marché aux prunes et prunelles sud-africaines, créant ainsi une importante nouvelle opportunité d'exportation. Cette évolution coïncide avec des rapports faisant état d'une baisse de la production de fruits à pépins en Afrique du Sud, un fournisseur régional clé, ce qui pourrait avoir affecté la disponibilité globale.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Afrique subsaharienne
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des prunes et prunelles en Afrique subsaharienne

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des prunes et prunelles, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des prunes et prunelles, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de baisse, la production de prunes et prunelles en Afrique subsaharienne a augmenté. En 2020, 74 940 tonnes de prunes et prunelles ont été produites en Afrique subsaharienne, ce qui représente une augmentation progressive de 3,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 14,2 %, soit un taux annualisé de 5,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 72 120 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 14,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(3.8%)	(14.1%)	3.9%	(5.0%)

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

Le volume de production de prunes et prunelles en Afrique subsaharienne a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la production de prunes et prunelles a été évaluée à 93,5 millions de dollars US en Afrique subsaharienne, n'enregistrant qu'une fluctuation marginale par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a baissé de 18,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 6,6 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 115,3 millions de dollars US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 18,7 %. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 0,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.4%	(18.7%)	(0.2%)	(6.6%)

Source : SHEV.io

Exportations des prunes et prunelles d'Afrique subsaharienne

Exportations en nature, t

Les expéditions transfrontalières de prunes et prunelles en Afrique subsaharienne ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Afrique subsaharienne a exporté 45 913 tonnes de prunes et prunelles, ce qui constitue une légère baisse de 2,5 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 28,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(10.5%)	(17.6%)	(2.5%)	(10.4%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, trois marchés principaux — les Pays-Bas, le Royaume-Uni et les Émirats arabes unis — représentaient ensemble 72,2 % des exportations totales en volume de prunes et prunelles en provenance d'Afrique subsaharienne.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les livraisons de prunes et prunelles en provenance d'Afrique subsaharienne ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 57 296 milliers de dollars US, en baisse de 6,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont chuté de 31,8 %, soit un taux annualisé de 12,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(6.6%)	(22.0%)	(6.4%)	(12.0%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les Pays-Bas (39,4 % des exportations en valeur), le Royaume-Uni (21,2 % des exportations en valeur) et les Émirats arabes unis (11,7 % des exportations en valeur) formaient le principal groupe de destinations pour les exportations en valeur de prunes et prunelles en provenance d'Afrique subsaharienne, avec une part combinée de 72,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des prunes et prunelles en Afrique subsaharienne

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont été observées sur le marché au cours de la période. La période a enregistré un creux en 2020 et un pic en 2019, avec un écart de 2,5 fois. En 2020, les expéditions transfrontalières de prunes et prunelles en Afrique subsaharienne se sont établies à 2 965 tonnes, soit une baisse de 60,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 7 470 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 92,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(8.3%)	92.5%	(60.3%)	(11.2%)

Source : SHEV.io

La structure des importations en volume entre 2017 et 2020 indique un ensemble diversifié de partenaires : l'Espagne (32,4 % des importations en volume), le Portugal (5,9 % des importations en volume) et les Émirats arabes unis (2,3 % des importations en volume) représentaient ensemble seulement 40,5 % des flux totaux, tandis que les 59,5 % restants étaient répartis entre de nombreux marchés plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les volumes de prunes et prunelles en Afrique subsaharienne ont diminué. En 2020, les importations se sont élevées à 4 790 milliers de dollars US, reflétant une baisse de 34,4 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 24,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 7 303 milliers de dollars US. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 13,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.4%	13.3%	(34.4%)	(9.0%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Espagne (30,9 % des importations en valeur), le Portugal (9,2 % des importations en valeur) et les Émirats arabes unis (2,5 % des importations en valeur) formaient le plus grand groupe de fournisseurs de prunes et prunelles vers l'Afrique subsaharienne, mais leur contribution combinée était limitée à 42,6 % des importations totales en valeur, reflétant une structure pays diversifiée.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io