Marché des prunes et prunelles au Pérou

Observations des rapports précédents

Le marché des prunes et prunelles fraîches au Pérou a connu une contraction significative entre 2018 et 2023, avec un volume total passant de 11 538 t à 6 651 t. Cette baisse a été marquée par une chute brutale de 26 % à 7 746 t en 2020, suivie d'un léger rebond à 8 797 t en 2021, puis de nouvelles baisses les années suivantes. La production locale a diminué de 8 483 t à 5 303 t sur la même période, tandis que les importations ont fluctué, débutant à 3 056 t en 2018 pour atteindre un creux de 885 t en 2020 avant une modeste reprise. La réduction de l'offre locale et étrangère a entraîné la contraction globale du marché.

En 2024, les volumes importés se sont établis à 1 108 t, en baisse par rapport à l'année précédente. La même année, les autorités péruviennes ont officiellement rouvert le marché aux pommes et fruits à noyau chiliens, y compris les prunes, via une modification réglementaire publiée en mai 2024, facilitant ainsi les procédures d'importation futures. Par ailleurs, le développement de la culture des prunes dans les hautes terres péruviennes a été identifié comme une opportunité potentielle à long terme pour la production nationale.

Production des prunes et prunelles au Pérou

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des prunes et prunelles, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des prunes et prunelles, 2017-2020

La production de prunes et prunelles au Pérou a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le Pérou a produit 6 861 tonnes de prunes et prunelles, ce qui représente une baisse significative de 12,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 7,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 8 483 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 14,4 %.

Dynamique annuelle de la production au Pérou en nature, 2017-2020, t

Exportations des prunes et prunelles du Pérou

Exportations en nature, t

Après deux années de hausse, les volumes de prunes et prunelles exportés par le Pérou ont diminué. En 2020, le Pérou a exporté 1 tonne de prunes et prunelles, ce qui représente une réduction soudaine de 66,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 35,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 2 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 39,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Pérou en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les prunes et prunelles du Pérou ont été principalement expédiées vers Aruba, qui a absorbé 92,5 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Pérou en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, tandis que le maximum a été atteint en 2019, avec une différence de 2,9 fois entre ces deux années. En 2020, le Pérou a exporté 1 000 dollars américains de prunes et prunelles, soit une baisse de 65,0 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 4 000 dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 91,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Pérou en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, Aruba et l'Italie sont restés les principaux acheteurs de prunes et prunelles du Pérou, leur part conjointe représentant 94,6 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Pérou en valeur, 2017-2020

Importations des prunes et prunelles au Pérou

Importations en nature, t

Les volumes de prunes et prunelles importés par le Pérou ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le Pérou a importé 1 tonne de prunes et prunelles, soit 66,3 % de moins qu'en 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 66,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 30,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 3 056 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 17,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les importations en volume de prunes et prunelles au Pérou étaient presque entièrement concentrées sur le Chili, dont la part a atteint 99,7 %.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Pérou en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de prunes et prunelles du Pérou a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le Pérou a importé 692 000 dollars américains de prunes et prunelles, soit une baisse de 65,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 63,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 28,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 2 237 000 dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 17,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, le Chili était de loin la principale destination des importations en valeur de prunes et prunelles au Pérou, représentant 98,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Pérou en valeur, 2017-2020