Marché des pommes en Grèce

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la pomme en Grèce a connu des variations significatives entre 2018 et 2023. Il a débuté à 228,5 milliers de tonnes en 2018, puis a baissé à 213,8 milliers de tonnes en 2019 avant d'atteindre un pic de 249,6 milliers de tonnes en 2020. Par la suite, un déclin progressif a ramené le volume du marché à 206,1 milliers de tonnes en 2023.

Pour 2024, la production de pommes en Grèce est estimée en baisse de 27,4 % par rapport à 2023, sous l'effet de conditions climatiques et de production défavorables dans l'ensemble de l'Union européenne. Cette chute de production s'accompagne d'une évolution des préférences des consommateurs, où les jeunes générations montrent un intérêt réduit pour les pommes et une préférence accrue pour d'autres fruits comme les avocats, ce qui affecte la dynamique globale du marché.

Production des pommes en Grèce

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pommes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pommes, 2017-2020

En 2020, la Grèce a produit 303,6 kt de pommes, soit une augmentation de 9,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 19,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,2 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 3,0 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018, avec 12,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Grèce en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de pommes en Grèce s'est élevée à 164,3 millions de dollars américains, marquant une forte hausse de 22,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 49,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,3 %. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 6,2 %, et la plus forte hausse en 2018, avec 30,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Grèce en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des pommes de Grèce

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations de pommes en provenance de Grèce ont totalisé 74 787 tonnes, soit une baisse de 16,0 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 71 917 tonnes, tandis que le maximum a été atteint en 2019, avec 89 024 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à hauteur de 23,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — l'Égypte, la Bulgarie et la Jordanie — ont représenté ensemble 75,9 % des exportations totales de pommes en volume de la Grèce.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Grèce en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de croissance, les exportations de pommes de la Grèce ont reculé. En 2020, leur valeur s'est établie à 40 470 milliers de dollars américains, en baisse de 6,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 23,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 43 251 milliers de dollars américains, année où la plus forte hausse a été observée, à 19,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Égypte (55,8 % des exportations en valeur), la Jordanie (10,4 %) et Chypre (7,2 %) ont dominé la structure des exportations en valeur, représentant ensemble 73,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Grèce en valeur, 2017-2020

Importations des pommes vers la Grèce

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2019, avec un écart d'un facteur de 2. En 2020, les volumes de pommes importés par la Grèce se sont élevés à 20 810 tonnes, marquant une forte baisse de 19,0 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 25 693 tonnes, année où la plus forte hausse a été observée, à 75,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Macédoine du Nord (25,1 % des importations en volume), la Pologne (21,1 %) et l'Italie (18,7 %) ont été les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 64,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Grèce en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations de pommes de la Grèce ont totalisé 12 835 milliers de dollars américains, marquant une hausse de 57,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 38,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 8 177 milliers de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée, à 11,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Italie (32,9 % des importations en valeur), la Pologne (26,4 %) et l'Allemagne (9,5 %) ont apporté la plus grande contribution aux importations en valeur, représentant ensemble 68,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2017-2020