Marché des pommes de terre en République dominicaine

Observations des rapports précédents

Le marché de la pomme de terre fraîche ou réfrigérée en République dominicaine a connu une croissance soutenue, passant de 95,6 mille tonnes en 2018 à 134,8 mille tonnes en 2023. Cette expansion s'explique principalement par une consommation intérieure robuste, qui a atteint un niveau record par habitant de 26,82 livres en 2023. Le secteur touristique a également contribué à la hausse de la demande, notamment pour les produits de pomme de terre surgelés.

La production locale a affiché des fluctuations, mais des gains de productivité ont été enregistrés, avec une augmentation annuelle moyenne de 4,2 % en 2020. Toutefois, l'offre nationale n'a pas pu répondre à la consommation croissante, ce qui a entraîné une dépendance accrue aux importations. Les volumes importés sont passés de 11,4 mille tonnes en 2018 à 30,3 mille tonnes en 2023, reflétant une demande interne soutenue qui dépassait l'offre nationale.

En 2024, les importations ont encore augmenté pour atteindre 38,5 mille tonnes, tandis que le secteur agricole a réalisé une récolte record de pommes de terre de 800 000 quintaux, indiquant des efforts continus pour stimuler la production. La préférence des consommateurs pour la pomme de terre s'est maintenue, soutenant l'activité du marché.

Production des pommes de terre en République dominicaine

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pommes de terre, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pommes de terre, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de pommes de terre en République dominicaine a diminué. En 2020, 89 125 tonnes de pommes de terre ont été produites, soit une baisse de 5,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 5,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 94 056 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à hauteur de 6,2 %.

Dynamique annuelle de la production en République dominicaine en nature, 2017-2020, t

Exportations des pommes de terre de République dominicaine

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur la période analysée. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2020, puis leur pic en 2019, avec un rapport de 5,4 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de pommes de terre de la République dominicaine se sont élevées à 1 085 tonnes, en baisse de 81,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 5 874 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à hauteur de 33,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République dominicaine en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la structure des partenaires à l'exportation en volume a été dominée par Haïti, qui a représenté de manière constante 96,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de République dominicaine en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Une variation de 8,3 fois a été notée entre le minimum en 2020 et le maximum en 2019. En 2020, les exportations de pommes de terre de la République dominicaine ont totalisé 206 000 dollars US, reflétant une chute marquée de 88,0 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 1 708 000 dollars US. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à hauteur de 19,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République dominicaine en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, Haïti a été le principal marché pour les pommes de terre de la République dominicaine, représentant 87,1 % des exportations totales en valeur, tandis que les autres destinations formaient une part moins significative.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de République dominicaine en valeur, 2017-2020

Importations des pommes de terre vers la République dominicaine

Importations en nature, t

Les importations de pommes de terre de la République dominicaine ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 14 112 tonnes, affichant une avancée substantielle de 13,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 32,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 9,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République dominicaine en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis (57,9 % des importations en volume), les Pays-Bas (18,3 % des importations en volume) et le Canada (14,8 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs de pommes de terre vers la République dominicaine, représentant ensemble 90,9 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la République dominicaine en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les importations de pommes de terre de la République dominicaine ont diminué. En 2020, la République dominicaine a importé 7 807 000 dollars US de pommes de terre, correspondant à un déclin de 1,1 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 19,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 7 896 000 dollars US. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 13,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République dominicaine en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (60,6 % des importations en valeur), le Canada (14,4 % des importations en valeur) et les Pays-Bas (12,3 % des importations en valeur) ont mené la structure des importations en valeur, représentant ensemble 87,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la République dominicaine en valeur, 2017-2020