Étude de marché

Marché des oignons et des échalotes aux Comores

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché des oignons et échalotes frais ou réfrigérés aux Comores a augmenté, passant de 2 390 t en 2018 à un pic de 2 637 t en 2021. Cette croissance a été soutenue par une hausse annuelle régulière de la production domestique, qui est passée de 1 460 t à 1 589 t sur la période, ainsi que par des volumes d'importation élevés atteignant 1 048 t en 2021.

Une forte contraction a suivi, avec un volume total du marché qui a chuté à 2 095 t en 2022, puis à 2 005 t en 2023. Ce déclin est entièrement dû à une baisse dramatique des importations, qui ont plongé à 468 t puis 374 t, tandis que la production locale s'est stabilisée autour de 1 630 t.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production aux Comores
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production aux Comores en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production aux Comores en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Comores en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature des Comores par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Comores en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur des Comores par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations des Comores, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations des Comores par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Comores en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature des Comores par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Comores en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur des Comores par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations des Comores, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations des Comores par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, t
  2. 7.1.2. En valeur, k $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, t
  2. 7.2.2. En valeur, k $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des oignons et des échalotes aux Comores

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des oignons et des échalotes, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des oignons et des échalotes, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production d'oignons et d'échalotes aux Comores a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 1 546 tonnes d'oignons et d'échalotes ont été produites dans le pays, marquant une légère hausse de 2,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 9,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,9 %.

Dynamique annuelle de la production aux Comores en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	3.0%	2.9%	2.9%	2.9%

Source : SHEV.io

Exportations des oignons et des échalotes comorien

Les études de marché indiquent qu'il n'y a eu aucune exportation d'oignons et d'échalotes des Comores entre 2017 et 2020.

Importations des oignons et des échalotes des Comores

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, le volume des importations d'oignons et d'échalotes aux Comores a diminué. En 2019, les importations ont atteint leur maximum à 993,8 tonnes, avec une augmentation de 6,8 % cette année-là. En 2020, elles se sont établies à 963,8 tonnes, soit une légère baisse de 3,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 5,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit des Comores en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	2.1%	6.8%	(3.0%)	1.9%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, Madagascar a joué un rôle prédominant dans les importations en volume d'oignons et d'échalotes vers les Comores, représentant 70,7 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres partenaires.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit des Comores en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations d'oignons et d'échalotes aux Comores ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont totalisé 429,4 milliers de dollars américains, soit une hausse de 16,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 49,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit des Comores en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	6.9%	20.1%	16.5%	14.4%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, Madagascar a joué un rôle prédominant dans les importations en valeur d'oignons et d'échalotes vers les Comores, représentant 71,2 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres partenaires.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit des Comores en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io